ニンギョウチョウバルユウ

人形町バル 雄

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:900円
  • 最寄り駅 人形町駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日

050-5871-1648

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ワインだけで50種以上。隠れ家的なバルでゆったりした時間を料理と共に楽しむ

人形町駅から徒歩5分。人形町交差点から少し離れた、久松警察署のすぐそばに【人形町バル 雄】はあります。中2階にひっそりとあるため、隠れ家のような雰囲気。ゆっくりとワインを楽しみたい方におすすめです。ワインだけで50種以上あり、料理もワインに合うものをと考えられたラインナップです。なかでもおすすめのメニューは『フォアグラパン』。フォアグラをたっぷり80g以上使用しているのでボリューミー。高級パンですが、焼そばパンのように気軽に楽しめるようにと考えられています。半個室(8~9名様)もありますので合コンや女子会に利用される方もいます。落ち着いた雰囲気なので、大切な人との記念日を楽しむのにもおすすめです。

人形町バル 雄
これだけは食べてほしいベスト3

鶏と鴨肉のグラタン

鴨のひき肉も入れることで、ジューシーさを出したグラタンです。軟骨入りでコリコリ感もたまりません。

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鶏と鴨肉のグラタン

柔らか牛タンの赤ワイン煮込み バゲット添え

赤ワインに1日漬け込み、翌日1日かけて煮込んだとろとろの牛タン。お口の中でとろけていきます。

柔らか牛タンの赤ワイン煮込み バゲット添え

たっぷりフォアグラを気軽に『フォアグラパン』

ハーフ900円 お馴染みの焼きそばパンのフォアグラアージョン。大ぶりのフォアグラが挟まっちゃってます

たっぷりフォアグラを気軽に『フォアグラパン』

料理人 / 古山 龍貴 氏 (コヤマ リュウキ)

専門ジャンル:イタリア料理

体験入学でおもしろさを知って

1987年3月、神奈川県横須賀に生まれる。高校3年生で進路を決定する時、少し興味を覚えた料理専門学校の説明会へ行く。体験入学をし、おもしろそうという思いで服部栄養専門学校へ入学。2年間料理について学び、卒業後イタリアンのお店で修業。ここでイタリアンについて知識を深める。その後イタリアンやビストロで勤め、2013年4月、オープンした【人形町バル 雄】へ。現在に至る。

プロフィールを見る

古山 龍貴 氏

人形町バル 雄の店舗情報

基本情報

店名 人形町バル 雄
TEL

050-5871-1648

03-6661-6362

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩5分
都営新宿線 浜町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ「人形町駅」A4出口、都営新宿線「浜町駅」A1出口、各駅より徒歩5分
住所 東京都中央区日本橋富沢町16-5 SGビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
15:00~23:00
【火~金】
ランチ 11:30~14:30
【火~金】
ディナー 17:30~23:30
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 20席(カウンター5席・テーブル6~8席・半個室8席)
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります

詳細情報

こだわり

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