中島 真生 氏 ナカシマ マオ
料理人の祖母の手伝いをする両親の姿をみて、料理に興味をもった
1986年生まれ。福岡県北九州市出身。小学生の頃、料理人の祖母を手伝って料理をする両親を見て育つうちに料理が面白そうに思え、それからずっと料理には興味を持つように。一旦、他業界での仕事につくものの、料理に関する仕事をしたいと思い、飲食店に勤務。そこから本格的に料理人としてスタートし、今に至る。居酒屋料理の既成概念を崩すアイディアと工夫をこらした創作料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 22年
和菜伊菜 あじるの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和菜伊菜 あじる |
|---|---|
| TEL |
093-541-0141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 小倉駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR小倉駅城出口より徒歩1分。マクドナルドとロッテリア間の道を通り、右手二番目のビルの2階にあります。 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町2-4-32 ゼヴネス小倉2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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