季節を味わえるオーナーシェフの手打ちパスタがおススメ! 本格派イタリアンを満喫
お店の写真を募集しています
写真追加
本場のイタリアンを地元・岐阜でも楽しんでほしいと2013年9月14日にオープンしたのが【La Mora】。国道248号線に面した東海北陸自動車道との交差点の角にあり、大きなイタリアの国旗と木の扉が印象的な店構えです。トスカーナ地方で修業したオーナーシェフが作るピッツァとパスタが、コースで気軽に味わえます。中でも、ディナーの手打ちパスタは、季節ごとに素材が違い、パスタも、オレッキエッテやニョッキなど種類が豊富です。毎朝、目と舌で確かめた地元の素材、自家製のハーブと、本場イタリアの素材を活かしたメニューが【La Mora】では楽しめます。家族でのお食事、女子会、結婚式の2次会と、いろいろなシーンで利用できます。
La Mora
これだけは食べてほしいベスト3
2種のイタリア産チーズを使ったピッツァの王道『マルゲリータ』
ピッツァと言えばこれ!もっとも代表的なピッツァ。店内の石窯で焼いて縁はサクサク、中はふんわりもっちりしています。(トマトソース、バジリコ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ)
ピッツァだけどスイーツ!めずらしい『蜂蜜とシナモンのピッツァ』
めずらしい甘いピッツァ!ハチミツ、シナモンを使った甘いピッツァは、デザートに1枚を何人かでシェアして食べるのがおススメです。(モッツァレラチーズ、カッテージチーズ、ハチミツ、シナモン)
料理人 / 三鴨 浩一 氏 (ミカモ コウイチ)
専門ジャンル: イタリア料理
本場で学んだ豊かな味を、故郷でたくさんの人に味わってほしい!
昭和56年2月24日生まれ。岐阜県出身。平成13年学校法人萠愛学園萠愛調理師専門学校卒業。同年、イタリアに渡り、シエナ料理学校を卒業後、いずれも1つ星のリトランテ【ラ・モーラ】、リトランテ【ロマーノ】で修業する。帰国後は、東京のリトランテ【文流】、都内に数店舗を構えるイタリアンの老舗リトランテ【カルミネ】でさらに腕を磨く。その間、母校で後進の育成にもあたる。平成25年9月14日、故郷で【La Mora】をオープン。
La Moraの店舗情報
基本情報
店名 | La Mora |
---|---|
TEL |
050-5871-1433 0575-46-8314 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 長良川鉄道線 関駅 徒歩15分 長良川鉄道線 刃物会館前駅 徒歩15分 |
アクセス | 長良川鉄道「関駅」及び「刃物会館前駅」下車徒歩15分、248号線と東海北陸自動車道が交わる交差点のカド |
住所 | 岐阜県関市栄町5-1-77 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
水曜日 毎週水曜日、第3木曜日 |
平均予算 |
|
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:24人 ) |
---|---|
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |