ワサイイサイアジル

和菜伊菜 あじる

050-5871-2410

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小倉駅近のおしゃれなプライベート空間で味わう、ヘルシー&創作居酒屋料理!!

小倉駅より徒歩1分という好立地にある【和菜伊菜あじる】。「居酒屋」というより「上質居酒屋」と言った方がぴったりくるかもしれません。なぜなら、既製品は使わず、新鮮な食材に手間をかけ仕上げた料理が提供されているから。食材に、直接塩をかけない調理法で、代わりに自家製ソースやチーズなどを盛り込み、味を調え、美味しい味をだす料理。また料理の最後の仕上げを、食べる人が手を加えるという面白味ある演出など、随所にこだわりが感じられます。半個室の部屋が多い落ち着いた店内は、周りを気兼ねすることなくゆっくり食事やお酒が満喫できます。大切な方や仲間とのプライベートな時間を過ごす、居心地のいいお店としておすすめです。

和菜伊菜 あじる
これだけは食べてほしいベスト3

チーズダッカルビ

甘辛く味付けされた肉や野菜、トッポギを、同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めていただく、韓国版チーズフォンデュ☆

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チーズダッカルビ

ラクレットチーズ

女性に人気のチーズトマトの酸味を閉じ込めたラザニアに、ナッツのようなコクのある味となめらかな舌触りが特徴の「花畑牧場ラクレットチーズ」をお客様の目の前で
トローリとかけてお召し上がりいただきます。

ラクレットチーズ

注文を聞いてから、生地をのばして焼く『マルゲリータ』

アツアツトローリがたまらない、手づくりの一品。最後の一仕事カットは、自分でするという演出が。

注文を聞いてから、生地をのばして焼く『マルゲリータ』

料理人 / 中島 真生 氏 (ナカシマ マオ)

専門ジャンル:創作料理

料理人の祖母の手伝いをする両親の姿をみて、料理に興味をもった

1986年生まれ。福岡県北九州市出身。小学生の頃、料理人の祖母を手伝って料理をする両親を見て育つうちに料理が面白そうに思え、それからずっと料理には興味を持つように。一旦、他業界での仕事につくものの、料理に関する仕事をしたいと思い、飲食店に勤務。そこから本格的に料理人としてスタートし、今に至る。居酒屋料理の既成概念を崩すアイディアと工夫をこらした創作料理を提供している。

プロフィールを見る

中島 真生 氏

和菜伊菜 あじるの店舗情報

基本情報

店名 和菜伊菜 あじる
TEL

050-5871-2410

093-541-0141

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 小倉駅 徒歩1分
アクセス JR小倉駅城出口より徒歩1分。マクドナルドとロッテリア間の道を通り、右手二番目のビルの2階にあります。
住所 福岡県北九州市小倉北区京町2-4-32 ゼヴネス小倉2F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, UC, AMEX, NICOS

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 )
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/wasaiisaiaziru

このお店からのお知らせ

2014.04.05

1月4日新装オープン! 生まれ変わった【和菜伊菜あじる】にぜひお越しください

【和菜伊菜あじる】が新しく生まれ変わりました。グループ20名様から利用できるお席も増やし、大勢のグループ様も利用できるようになりました。楽しく盛り上がりたい時など、ぜひお越しください。

2014.04.05

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