レストランバーポポラ

popola ポポラ

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050-5384-9907

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1人1皿のシェフオススメコース 5500円〜8800円

5,500円(税込)

お料理のみのコースとなります。お料理の内容はシェフと相談となります。

コース内容

【5500円コース内容 一例】

■生ホタルイカのマリネ イカスミのクスクス

■黒トリュフのアランチーニ

■新ジャガイモのパンナコッタ

■菜の花のオレキエッテ

■天草天然鯛のポワレ 蛤とアオサ

■山都町 鹿ロース肉のアロースト 自家製黒ニンニク

■ドルチェ

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~24名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

※ご予算については、ご要望に応じて対応させて頂きます。お気軽にお問い合わせ下さい。
※仕入れの状況などにより内容は変更の場合がございます。
※ネット予約をご利用される際は、備考欄に金額を記入ください。

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私がつくっています

大橋 健一 氏

料理人
大橋 健一 氏(オオハシ ケンイチ)

専門ジャンル: イタリア料理

経験を活かしながら、人が集まる場所=【ポポラ】を目指す料理人

1981年、熊本県生まれ。小さい頃から食べることが好きでいつか食に携わる仕事をしたいと思っていた。年齢を重ねるにつれ食への関心が深まり、美味しい料理と酒をたくさんの人に味わってもらえる場所を自分で持ちたいと思い料理の世界へ進む。肉屋で質の良さや見極め方を学んだ後、和食で素材の活かし方や奥深さの魅力を知り、2013年に長年の夢であった自分の店【POPOLA ポポラ】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~ ※上記時間外の営業に関しては、気軽にお問合せ下さい

定休日

不定休

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