カッポウムギイチ

割烹 武儀一

武儀山 栄一 氏 ムギヤマ エイイチ

先代から受け継いだ味を守る料理人

1971年6月、愛知県名古屋市出身。父が創業し、多くのお客様から愛されたこのお店【割烹 武儀一】。父が倒れたことをきっかけに、この厨房に立つこととなる。一緒に仕事をすることはなかった父を思い浮かべながら、このお店をずっと続けていければ、そしていつもこのお店にいることが何よりもの希望。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
18年

お店の関係者様へ

お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?

  • ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
  • プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
店舗掲載についてもっと詳しく知りたい

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

土・日・祝日 12月は土曜日営業します

あなたにオススメのお店

新栄/東桜/泉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

掲載情報が異なっている、移転、休業、閉店等の場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top