ディナー：2000円 ランチ：500円 
目黒駅 徒歩5分 
無休 
巧匠 氏 チャオジャン
本場でしか味わえない台湾料理の旨さを楽しんでほしい
【台湾点心専門店巧匠】の料理長に。
- 専門ジャンル
- 台湾料理
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
皮から手づくり『小龍包』
箸で持つと、しっとり重い。一口食べると皮の中からあふれんばかりの肉汁が…口いっぱいに広がります。
こだわりの食材
国内では入手できない台湾の野菜もお楽しみいただけます
高山豆苗、A菜、台湾セロリ、台湾バジルなど気候風土などの条件から日本で栽培できない野菜は台湾より直送しています。一般野菜も小まめに仕入れることにより、鮮度の良いものを出せるように気を遣っています。
- こだわり食材
- セロリ 、 香辛料
おもてなしの流儀
目で楽しんでいただけるよう、料理の見た目にも大切にしています
料理は味が一番ですが、目でも楽しんでいただけるように、見た目も大切にしています。メイン料理を彩る、副菜の飾り切り、色彩バランス、繊細さにこだわり、お皿全体の見た目も華やかに仕上げます。
異国情緒に溢れたインテリアで、女子会やデートに使えます
店内は異国のムード溢れたインテリアで統一され、通り沿いは一面ガラス張りで開放感にあふれています。そんな居心地の良い空間の中で、本場の台湾料理が味わえるので、女子会やデートにもおすすめです
台湾点心専門店 巧匠の店舗情報
基本情報
| 店名 | 台湾点心専門店 巧匠 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9748 03-6277-0559 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩5分 東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR目黒駅より目黒通りを東へ進み、上大崎交差点を左折後すぐ左手。徒歩5分です。 |
| 住所 | 東京都品川区上大崎2-13-22 シーアイマンション白金1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室は6～8名様でご利用いただけます。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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