炭火焼肉 蔓牛 | お店の特徴

デートにおすすめ

ムード満点のカウンター席で、ワインを片手に絶品の但馬牛に舌鼓

木目を基調にし、赤のアクセントが高級感を出す店内。特にカウンター席は最高級のお肉が調理されて行く様が見られる特等席。記念日のご予約では、グラスシャンパンを1杯ずつorデザートプレートのプレゼントもあり。

接待・会食におすすめ

落ち着いた雰囲気の個室で、じっくりと「但馬牛」を味わえる

他の席から離れた場所に位置し、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめる最大6名の個室も用意。生け花や障子など随所に品の良い調度品を並べた空間は、大事な人をもてなす接待などに最適です。

歓送迎会におすすめ

但馬牛尽くしの会食はコース6000円～ご用意しております！

最大12人の掘りごたつ席は歓送迎会やご宴会などに好評。足を崩し、くつろいだ状態で絶品の焼肉を楽しめば、コミュニケーションが深まり、絆が深まること間違いなし。厳選して仕入れたワインを片手にお楽しみ下さい。

女子会におすすめ

いつもの集まりをちょっと贅沢に

朱色の照明がやさしく料理を照らす。テーブル席や掘り炬燵席、個室があり、最大12名の宴会が可能。料理によく合うワインや生搾りチューハイと女性に人気のアルコールを取り揃えたお店です。

個室がある

2階席には 会食や接待にも使える個室席が充実

落ち着いた雰囲気の個室席は全5室、最大12名様がゆったりお寛ぎ頂けます。周りを気にせず、但馬牛の焼肉をゆったりとお愉しみ下さい。　

食材にこだわっている

店主が追い求め、その味に納得した「但馬牛　蔓牛」

店主が追い求めた肉は「赤身の旨味をしっかり味わえ、脂身が口の中を心地良くさせるもの」。この要件にあった肉が「但馬牛　蔓牛」です。蔓牛とは、肉の美味しいところが血統的に伝えられている牛です。

シェフのこだわりあり

試行錯誤の末に完成した「一品料理」が、常連客を魅了

すべて一から手づくりの「一品料理」のファンも多数。女性から好評の『シレギスープ』のほか、おすすめは『自家製チョンマル冷メン』。注文が入ってから粉から打つ自慢の麺は、しっとりとした弾力がクセになります。

隠れ家的

難波、日本橋の喧騒から離れた、大切な人にだけ教えたい店です

難波、日本橋の喧騒から離れた場所に立地する【炭火焼肉　蔓牛】。提供される料理や酒もさることながら、洗練された調度品に囲まれた粋な店内が、違いの分かる大人たちから支持されています。

ワインにこだわっている

料理に合うシャンパーニュやワインで、 最高級の肉を楽しむ

シャンパーニュやスパーリングワイン、赤ワイン、白ワインを取り揃え、最高級の肉を更に楽しく、そして美味しく味えるお店です。お料理に組み合わせたワインの提案をしてもらえるので安心です。