料理メニュー
特選飛騨牛焼肉 壽家suyaでこれだけは食べてほしいベスト3
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おすすめ『コース』
おいしいお肉を堪能したい方は、コースをご注文下さい。鮮度抜群、さらには希少部位のお肉もあります。
6000~12000円
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本日入荷希少部位(数量限定)※スタッフにお尋ねください。
一例:ミスジ/サガリ/ざぶとん/イチボ/ヒウチ/カイノミ/マルシン
2700円
◆珍味
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特選飛騨牛 焼きしゃぶ
2700円
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飛騨牛 焼きすき焼き(数量限定)
2700円
◆名物
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素材にこだわり、品薄な日もある『ざぶとん』
肩ロースの中でも一番上質な部位の肉です。スジなど余計なものがなく、柔らかく口の中で溶けてしまいます。
2700円
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特選飛騨牛ロース
2300円
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最上級の三枚肉を使用した『特選飛騨牛カルビ』
綺麗にさしの入った上質な飛騨牛カルビは、精肉屋が母体の当店だからこそ、この値段で提供できた逸品です。
2300円
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特選はらみ(数量限定)
1800円
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飛騨牛ロース
1000円
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飛騨牛カルビ
1000円
◆赤肉※各種塩ダレにもできます
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上ミノ
1000円
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上ホルモン
900円
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ホルモン
700円
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レバー
800円
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ハツ
700円
◆白肉※各種塩ダレにもできます
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特選牛タン
2300円
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牛タン
1800円
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裏タン(数量限定)
1000円
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元祖味噌タン
800円
◆タン
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飛騨けんとんトロ
700円
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飛騨けんとんロース
700円
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飛騨けんとんバラ
700円
◆豚
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若鶏
700円
◆鶏
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海鮮
1300円
◆海鮮
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特選飛騨牛ヒレ
4400円
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特選飛騨牛サーロインステーキ
4000円
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特選牛タンステーキ(※数量限定)
3300円
◆絶品
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センマイ刺
800円
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特選飛騨牛レアステーキ寿司
1200円
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飛騨牛レアステーキ寿司
900円
◆刺身
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壽家SUYAサラダ・赤/白
800円
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野菜の和えもの
600円
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焼き野菜
700円
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サンチュ
豆味噌付
600円
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焼きのり
400円
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香味ネギ
300円
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味ネギ
300円
◆サラダ・野菜
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白菜キムチ
500円
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オイキムチ
500円
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カクテキ
500円
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キムチ盛り合わせ
800円
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チャンジャ
700円
◆漬物
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石鍋まぜごはん
1000円
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石鍋キムチまぜごはん
1200円
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石鍋ごはんあんかけ・赤
1000円
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石鍋ごはんあんかけ・白
800円
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石鍋ガーリックライス
1000円
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まぜごはん
800円
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卵かけまぜごはん
800円
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納豆まぜごはん
800円
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チャンジャのり巻き
800円
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そぼろボール
600円
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天然あおさのり茶漬け
800円
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飛騨牛スープ春雨茶漬け
800円
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チャンジャ茶漬け
800円
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壽家むすび
500円
◆飯
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玉子スープ
600円
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春雨ワカメスープ
600円
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激辛飛騨牛赤スープ
800円
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パイ包みコーンポタージュ
700円
◆スープ
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肉そうめん
700円
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つけ冷麺
700円
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辛味噌らーめん
900円
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※表示価格は税抜価格です。