道産食材をメインに旬の食材を使用した本格的な鉄板焼と、豊富なワインを堪能
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五稜郭公園前駅より徒歩2分、大きな道路沿いのみつわビル5Fにある【ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風】。旬の新鮮な道産食材を中心に、「関谷牧場」のジャージー牛のステーキ肉などが堪能できるお店です。カウンター席ではシェフがあざやかな手つきで、目の前で焼いてくれます。テーブル席では間接照明を効果的に使ってあり、とても落ち着いた雰囲気。会話を楽しむ接待や記念日、小グループでの利用に向いています。また、50種以上あるボトルワインはお料理に合うものをセレクトしやすいようにメニューも工夫されています。【Lounge&Bar 北風】の中にあるので、鉄板焼を楽しんだあとはバースペースで心ゆくまで、会話を楽しむのもおすすめです。
ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風
これだけは食べてほしいベスト3
ヘルシーコース
前菜・サラダ・焼き野菜4種・海鮮(車エビ・ホタテ)・関谷牧場ジャージー牛ヒレ・ガーリックライス又はジンジャーライス又は鶏飯・シャーベット。道南素材にこだわり柔らかくコクがある牛ヒレもおすすめ。
活アワビ 肝バターソース
新鮮で食感が良いアワビを特製ソースのコクとかおりで包んだ一皿。素材にこだわり、さらに新鮮なものを一番良い調理法で仕上げる。目の前の鉄板でシェフが手際よく焼き上げる様は食欲をそそり芳醇なワインとともに
料理人 / 荒谷 利幸 氏 (アラヤ トシユキ)
専門ジャンル: 鉄板焼
ホテルで学んだサービスを料理人として活かす
1974年5月18日、北海道二海郡八雲町出身。
【札幌グランドホテル】にてサービスを学び、その経験を活かしながら、札幌市内の有名鉄板焼店にて鉄板焼を修業する。料理人としての経験は17年を数え、現在は【ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風】にてその腕を揮う。
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ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風の店舗情報
基本情報
| 店名 | ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8347 0138-83-2325 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 函館市電各系統線 五稜郭公園前駅 徒歩2分 JR函館本線 函館駅 |
| アクセス | JR函館駅より車で15分、市電五稜郭公園前駅より徒歩2分。本町6交差点より571号線を北上、約100m左側です。 |
| 住所 | 北海道函館市本町8-20 みつわビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
木曜日 ※第二・第三水曜日も定休日となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席6席、テーブル席4席×2。 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 併設のバーコーナーで喫煙可です 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kitakaze.bar/ |


















