味処三八波和歌山駅周辺/和食料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

味処　三八波でこれだけは食べてほしいベスト３

旬を食す『お造り　玉手箱』

元の旬を迎えた海鮮を贅沢に盛り合わせました。季節を存分に感じられる逸品となっております。

1620円

一度食べればやみつきの味『三八波巻（太巻）』

オープン当初からの一品。自家製厚焼き玉子やうなぎ、まぐろなどがギッシリ。幸せの味をお届けします！

1100円

旨みたっぷり『A5和牛ステーキ（80g）』

選び抜いたA5ランクのステーキ。お肉の旨みをぐっと引き立てる、自家製のステーキソースでお召し上がりください。

2000円

本日のおすすめ品

旬を食す『お造り　玉手箱』

元の旬を迎えた海鮮を贅沢に盛り合わせました。季節を存分に感じられる逸品となっております。

1620円
お造りや焼き、煮付、唐揚げなど、旬のおすすめを多数取り揃えております。詳しくは店頭にてお確かめくださいませ.

サラダ

『サラダ』

毎日市場で仕入れる新鮮野菜のみ使用したサラダ。鮮度の良さを実感できます。

880円～
海の恵みサラダ

1200円
豆腐としらすのサラダ

880円

お肉

旨みたっぷり『A5和牛ステーキ（80g）』

選び抜いたA5ランクのステーキ。お肉の旨みをぐっと引き立てる、自家製のステーキソースでお召し上がりください。

2000円
牛タン塩焼

1300円
A5和牛ステーキ（80g）

2000円
和牛すじどて

720円
和牛すじポンズ

「果実王国紀州」にこだわった『三八波の特製ポン酢』を使用。お土産用のポン酢（300ml）も720円でご用意できます。

720円

揚げ物

『揚げ物』

お酒のおつまみはもちろん、お子様も大好きなメニューを取り揃えました。

600円～
国産鶏のから揚げ

880円
チーズと明太子の春巻

620円
魚の香梅揚げ

600円
地魚天ぷらネギじょうゆ

880円
天ぷらの盛合せ

1000円
海老チリソース

1000円
海老マヨネーズ

1000円
さつま芋ハニーバター

620円
揚げ出し豆腐

650円
手作りコロッケ（3ヶ）

650円

あての一品

茄子の田楽

600円
漬物盛り合わせ

680円
アツアツ黒枝豆

420円
海鮮納豆

1200円
紀州しらす　おろしポン酢

600円
紀州しらす　納豆のり巻

720円
胡瓜と金山寺みそ

600円
手作り魚のなめろう

980円
するめイカ一夜干し

※出来上がりに少々お時間がかかります。

1000円

出汁巻き玉子・茶碗蒸し

『出汁巻き玉子』

生石高原の地鶏の庭さき卵を贅沢に使いました。

620円～
プレーン

620円
青のり

720円
う巻き

1400円
茶碗蒸し

550円

お寿司

一度食べればやみつきの味『三八波巻（太巻）』

オープン当初からの一品。自家製厚焼き玉子やうなぎ、まぐろなどがギッシリ。幸せの味をお届けします！

1100円
鉄火巻き

550円
かっぱ巻き

420円
ちらし寿司

1200円
三八波巻（太巻）

1100円
握り盛り合わせ

1780円
サバ松前寿司

1500円

お食事

しらすごはん

620円
南高梅茶漬け

520円
しゃけ茶漬け

520円
みそ汁

270円
白ごはんセット

※みそ汁と香の物付き

420円
チルうどん（ミニうどん）

300円

味処　三八波の店舗情報

基本情報

店名	味処　三八波
TEL	050-5384-9016 073-475-2949 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線和歌山駅徒歩3分
アクセス	JR和歌山駅東口より徒歩3分。東横インホテル様の裏手になります。
住所	和歌山県和歌山市黒田2-1-25 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00) ※ただいま二部制をとらせて頂いております。「11：00～12：30」もしくは「13：00～14：30」【月・水～日・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	火曜日新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、令和4年2月25日(金)まで休業させて頂きます。空席確認・予約する
感染症対策	・店舗の入り口に消毒液を設置しています。・従業員に手洗い、うがいを義務付けています。・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円コースは6000円から【ランチ】 1650円ランチは1650円から
クレジットカード	VISA, JCB, MASTER
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	宴会・パーティー時着席:30人
席数形態	【1階】約30席カウンターとテーブル席・個室3部屋（掘りごたつ）
駐車場	あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】【デリバリーあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり掘りごたつあり焼酎充実日本酒充実携帯がつながる駐車場ありバリアフリーお子様連れ可 10名席あり 20名席あり飲み放題ありランチメニューありクーポンサービスあり少人数でもOK Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	http://www.3873.jp/
備考	貸切も人数に応じて対応いたします。

私がつくっています

料理人
谷口　直樹氏（タニグチ　ナオキ）

専門ジャンル：和食全般

愛され続ける“味”を支える料理人

1996年、和歌山県生まれ。15歳の頃、アルバイトをきっかけに【三八波】へ入店。仕事を通して料理の奥深さを知り、やがて料理に専念することを決意。以降も同店ひと筋で活躍している。看板メニューである『三八波巻』をはじめ、地元の食材を中心とした料理で多くの人びとを楽しませてきた【三八波】。1人の料理人として、人びとに愛される味を支え続けている。