アジドコロミハナミ

味処 三八波

050-5870-8279

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和歌山の『うまいもん』を真心を込めて作る和食

和歌山駅から徒歩3分と便利な立地にある和食屋【三八波】。地元紀州の新鮮な魚介をはじめ、厳選した素材を美しい逸品に仕立て、丁寧かつスピーディに、絶妙のタイミングで提供してくれます。高級感あふれ和の趣ある落ち着いた店内は、ゆったりとくつろぎながらの食事を堪能できます。ランチタイムには、旬の素材で変メニューが揃い、夜のコース料理も充実。店名を冠した『三八波巻』やバッテラ、お寿司の持ち帰りも可能とか。自宅宴会や、お土産にオススメです!!

味処 三八波
これだけは食べてほしいベスト3

旬を食す『お造り盛合せ』

地元の旬を迎えた海鮮を贅沢に盛り合わせました。季節を存分に感じられる逸品となっております。

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旬を食す『お造り盛合せ』

一度食べればやみつきの味『三八波巻』(太巻)

オープン当初からの一品。自家製厚焼き玉子やうなぎ、まぐろなどがギッシリ。幸せの味をお届けします!

一度食べればやみつきの味『三八波巻』(太巻)

旨みたっぷり『A5ランク 和牛ステーキ』

選び抜いたA5ランクのステーキ。お肉の旨みをぐっと引き立てる、自家製のステーキソースでお召し上がりください。

旨みたっぷり『A5ランク 和牛ステーキ』

料理人 / 島本 光樹 氏 (シマモト コウキ)

専門ジャンル:和食全般

食を通してお客様の笑顔を引き出す志熱き料理人

1995年12月生まれ。和歌山県出身。中学生の頃に自分でつくった料理が家族に喜ばれた事がきっかけで食の世界に興味を持つようになる。高校卒業と同時に【味処 三八波】で職人として歩み始め修業を積む。日々の経験を通し様々な事を吸収し今では店に欠かせない存在に成長。食材の宝庫である和歌山の魅力を発信する店として地元客や観光客の評価も高い。「お客様の笑顔が明日への原動力」と心のこもった料理を提供。

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島本 光樹 氏

味処 三八波の店舗情報

基本情報

店名 味処 三八波
TEL

050-5870-8279

073-475-2949

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最寄駅 JR各線 和歌山駅 徒歩3分
アクセス 各線和歌山駅東口より徒歩3分。東横インホテルさまの裏手になります。
住所 和歌山県和歌山市黒田2-1-25 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
コースは3500円から
【ランチ】
1500円
ランチは1500円から
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 108人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 【1階】カウンター8席/テーブル5席(30名様)/【2階】テーブル5席(2~40名様まで)
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

ランチタイムのみ全面禁煙です

こだわり
ホームページ http://www.3873.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.10.25

【忘年会・新年会】オススメ[120分飲み放題付]ポッキリ宴会コース

2時間飲み放題の付いたご宴会コースは6000円から各種ご用意しております。詳しい内容はお店までお気軽にお問合せください!お部屋も完備しておりますので、大小ご宴会に是非。

2017.10.25

『プレミアムおせち』のご案内

〈ご予約締切日〉12月25日(月)21:00
〈受け渡し日〉12月31日(日)11:00~15:00

●3~4人前(7.5寸) 21,600円(税込)

11月30日(木)迄のご予約で早期ご予約特典あり!

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