スシイザカヤコザル

寿司居酒屋 こざる

050-5870-8234

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お客さまに笑顔でお帰りいただくことをモットーに

18歳で和食の道に入った料理人。これまでの12年間、寿司職人としての修行はもちろん、魚屋でその扱いをみっちり鍛えた「魚のプロ」です。
【寿司居酒屋 こざる】 では富山湾の朝獲れ魚にこだわっており、色変わりが早い魚ほど鮮度に気をつけながら素早い調理を心掛けています。
包丁の入れ方ひとつで味が左右されることも多いので、一つひとつ丁寧に、且つ迅速に仕上げるプロの技。食べた人の笑顔が、料理人の誇りです。

専門ジャンル
寿司
経験年数

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)定休日が祝日の場合は営業
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)定休日が祝日の場合は営業

定休日

日曜日 ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などは定休日に関係なく営業いたします。

寿司居酒屋 こざるに行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

総曲輪/桜木町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top