クロゲワギュウニクショウイチエ コシツベッテイ

黒毛和牛肉匠いちえ 個室別邸

050-5870-8224

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【接待・宴会・限定】黒毛和牛肉匠 [匠] takumi(最上級クラスの極上赤身盛りや特選サーロインステーキ付)

8980円(税込)

お肉に精通されてる方への極上黒毛和牛のサーロインを含む、玄人向けの方のコース。12,000円→ 8,980円

コース内容

【コース内容(全19品)】

前菜
・やわらか牛タンのクリームチーズのせ
・清湯スープ
・黒毛和牛の希少白センマイ刺し
沈菜
・丸伊商店さんのキムチ盛り合わせ
冷製
・黒毛和牛レアステーキのユッケ仕立て
握り
・黒毛和牛の炙りにぎり
椀物
・旨辛ユッケジャンスープ
塩焼物
・厚切り極みタン
・黒毛和牛のサーロインステーキ
・黒毛和牛の特選焼きしゃぶ
口直し
・自家製セロリの浅漬け
たれ焼物
・黒毛和牛の特選赤身3種盛り合わせ
・黒毛和牛のホルモン3種盛り合わせ

・黒辛牛タンカレー
・檸檬のさっぱり冷麺
どちらかお選びください
季節のシャーベット

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり 遅くまで利用可

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※8名様以上の御予約はお店まで御連絡ください。 御予約の変更・キャンセルは前日までに御連絡ください。 22時以降の御来店のお客様には10%の深夜料金を頂戴致します。ご了承くださいませ。
※月~金 18:00~4:00 土・祝日 18:00~23:00

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私がつくっています

西尾 僚 氏

料理人
西尾 僚 氏(ニシオ リョウ)

専門ジャンル: 焼肉

学生時代のアルバイトがきっかけで料理人の道へ

1989年2月13日生まれ、高知県出身。料理には、もともと興味があった。学生時代に飲食店でのアルバイトを経験し、料理の楽しさ、おもしろさに引き込まれていく。特に牛肉に興味が湧いて牛肉の専門店舗にたずさわり、串焼き店等での経験を経て、【黒毛和牛のもつ鍋 いちえ】に入る。その後、【黒毛和牛肉匠いちえ】へと移り現在に至る

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・土・祝】
ディナー 17:00~00:00
【水~金】
ディナー 17:00~05:00

定休日

日曜日 (月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業をする場合がございます。お電話にてお問合せくださいませ。)

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