黒毛和牛 [塩] shio (極上ステーキ・トリュフ塩炙り握り、雪塩ローストビーフ)
7980円(税込)
・極上黒毛和牛の濃厚な味わいを塩のみで堪能出来るコース。肉玄人向けのコース。10,000円→ 7,980円
コース内容
【コース内容(全17品)】
前菜
・やわらか牛タンのクリームチーズのせ
・清湯スープ
沈菜
・丸伊商店さんのキムチ盛り合わせ
冷製
・極上黒毛和牛の炙り塩リブロース
冷菜
・水菜とじゃこのサラダ 梅ドレッシング
焼物
・上塩タン
・黒毛和牛の特選ステーキ
握り
・トリュフ塩の炙りにぎり
椀物
・旨辛トマトジャンスープ
焼物
・黒毛和牛の上赤身3種盛り合わせ
・塩焼きホルモン3種盛り合わせ
〆
・牛しぐれときのこのお茶漬け
・檸檬のさっぱり冷麺
どちらかお選びください
季節のシャーベット
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
---|---|
個室あり | 遅くまで利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~22名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間
備考
※2名様からご予約を受け付けております。