ソバテイアブラヤ

そば亭 油や

050-5870-7848

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し!

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい! そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

そば亭 油や
これだけは食べてほしいベスト3

戸隠おろしそば

大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそばです。

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戸隠おろしそば

もりそば

そば通には、やはりシンプルにこちらをおススメ! お店の実力発揮の一品です。

もりそば

板そばの網焼き

板状の切ったおそばに、ネギ味噌をつけて焼き上げます。食欲をそそる、香ばしさ満点!

板そばの網焼き

そば亭 油やの店舗情報

基本情報

店名 そば亭 油や
TEL

050-5870-7848

026-224-2288

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ネット予約

最寄駅 JR信越本線 長野駅 徒歩1分
長野電鉄長野線 長野駅 徒歩1分
アクセス JR・長野電鉄長野駅「善光寺口」出口を出てすぐのウエストプラザ長野ビル1Fです。
住所 長野県長野市末広町1355-5 ウエストプラザ長野ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
毎日 11:00~23:00 (L.O.22:10)
定休日 1月1日と12月31日(ゴールデンウィークなどの繁忙期はご予約頂け無い場合がございます。)

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1700円
1700円程度~2000円程度
【ランチ】
900円
900円程度

設備情報

キャパシティ 83人
席数形態 個室×1、半個室×2
駐車場 あり

入居ビルの立体駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

2017年10月1日から終日全席禁煙となります

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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