キュウシュウリョウリトウマイサケモツヒロ

九州料理と旨い酒 もつ擴(モツヒロ)

050-5870-7057

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料理メニュー

(税込価格)

九州料理と旨い酒 もつ擴(モツヒロ)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

佐々木 光次 氏

料理人
佐々木 光次 氏(ササキ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司職人から転職。枠を超え、和食全般の料理技術や経営にも参画

1983年1月17日生まれ、福島県出身。調理科の高校を卒業後、寿司職人として10年修業を積む。2008年、知人であった【もつ擴】のオーナーから声がかかり、和食全般の料理技術を習得。現在は統轄店長として、経営にも参画している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:30~03:00 (L.O.02:00)
【日・祝】
17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休

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