セッポウ

雪峰

050-5870-4875

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

(税抜価格)

私がつくっています

岡村 康徳 氏

料理人
岡村 康徳 氏(オカムラ ヤスノリ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の奥深さを、「きわめたい」という想いがきっかけでした

幼少の頃より、料理に興味を持つ。学生時代の夏休みに寿司屋の見習いを体験する機会があり、それをきっかけに料理の奥深さに魅力を感じ、「きわめたい」と職人として生きることを決意。同店で16年修行を重ね、郊外のリゾートホテル数軒でも経験を積む。その後、ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパの【美山荘】で京料理も経験。和食への造詣を深める。2009年12月、満を持して札幌に【雪峰】を開店。今に至る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

17:00~22:30 (L.O.22:00)※ランチはご予約制となっております。詳細はお気軽にご連絡ください。

定休日

不定休

空席確認・予約する

雪峰に行った1人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

琴似/西町/宮の沢でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top