凛とした空気が流れる中、季節素材の味を活かした本格懐石の味わいに皆五感を掴まれる
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名店ひしめく祇園において、静かに佇む【祇園 岩元】。旬の食材、京野菜を使った本格懐石料理を心ゆくまで味わえると評判です。季節ごとに内容が代わり、時にはその時季ならではの限定コースが披露されることも。料理人は日々仕入れる食材を厳選し、産地直送の食材などで一品ずつ丁寧に仕上げていきます。なかでも、上質な黒毛和牛「近江姫和牛」の炭火焼は人気の逸品。そんなこだわり揃えた料理の数々を、料理人の技を間近で楽しめる席で食事するも良し、四季の移ろいを感じる坪庭を眺めながら食事するも良し。個室は最大26名まで利用できるため、接待や会食はもちろん大人数での宴会も可能。京情緒漂う花街・祇園を訪れる際には、ぜひ。
祇園 岩元
これだけは食べてほしいベスト3
店の顔。旬を招き、贅を尽くした『懐石コース』
季節に合わせて、その日仕入れた食材を使用。予約時間に合わせて、一品一品調理を開始していきます。土鍋ご飯や、近江姫和牛の炭火焼なども、丁度いいタイミングで用意。
懐石コースの中に含まれる料理の一つ『造り』
懐石コースの中には、さまざまな料理が含まれます。例えば『造り』。魚介の鮮度はもちろん、あしらいや香りなどのような『造り』を彩る添え物の美しさも大切にしています。
ランチタイムだけの特別な一品『 京あなご重』
近海で獲れたあなごを使用。大きさ、厚みなどを厳選し、ふっくらと焼き上げています。使用するたれは自家製。数種の醤油をブレンドし山椒を加え、ピリリと味を引き締めます。
写真
このお店が紹介された記事
祇園 岩元 の店舗情報
基本情報
店名 | 祇園 岩元 |
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TEL |
050-5447-9805 075-541-1188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分 阪急京都本線 京都河原町駅 徒歩7分 |
アクセス | 祇園四条駅6番出口より徒歩4分。京都河原町駅より徒歩7分。 |
住所 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-127 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
席数形態 | カウンター8名席/窓際カウンター席3名席/個室8名席・16名席 最大26名席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://gion-iwamoto.jp/ |
備考 |
キャンセル料、前日、80%、当日、100%頂きます。 ※ランチのご予約、前日、当日キャンセルは、キャンセル料、100%頂きます。 |