ディナー：16500円 ランチ：16500円 
不定休 料理メニュー
（税込価格）
茶懐石 温石でこれだけは食べてほしいベスト３
駿河湾の魚の実力を端的に伝える初夏のスペシャリテ『鯵の胡瓜巻き』
何トンと揚がる鯵の中から数本というレベルで、この料理のためだけに厳選したアジを使用する『鯵の胡瓜巻き』。塩を振ったアジに桂剥きのキュウリを巻いて薬味を添える料理で、駿河湾のアジの魅力を伝える。
日本料理の焼きの技術を一品に込めた『キンメの鱗焼き』
炭との距離を細やかに調整し、こまめに場所を動かしながら焼き上げる『キンメの鱗焼き』。鱗の香ばしさがありながら、身はふっくらジューシー。ひと口がベストなサイズになるよう包丁を入れて提供。
レアの一瞬を切り取る絶妙な火入れで甘みを引き出す『伊勢海老の炙り』
近海産伊勢海老の魅力を、もっとも引き出すために到達した答え。炭火で適度に炙ることで刺身でも焼きでもない絶妙な甘みと食感を実現。伊勢海老の味噌とともに。
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駿河湾の魚の実力を端的に伝える初夏のスペシャリテ『鯵の胡瓜巻き』
何トンと揚がる鯵の中から数本というレベルで、この料理のためだけに厳選したアジを使用する『鯵の胡瓜巻き』。塩を振ったアジに桂剥きのキュウリを巻いて薬味を添える料理で、駿河湾のアジの魅力を伝える。
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日本料理の焼きの技術を一品に込めた『キンメの鱗焼き』
炭との距離を細やかに調整し、こまめに場所を動かしながら焼き上げる『キンメの鱗焼き』。鱗の香ばしさがありながら、身はふっくらジューシー。ひと口がベストなサイズになるよう包丁を入れて提供。
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レアの一瞬を切り取る絶妙な火入れで甘みを引き出す『伊勢海老の炙り』
近海産伊勢海老の魅力を、もっとも引き出すために到達した答え。炭火で適度に炙ることで刺身でも焼きでもない絶妙な甘みと食感を実現。伊勢海老の味噌とともに。
茶懐石 温石の店舗情報
基本情報
| 店名 | 茶懐石 温石 |
|---|---|
| TEL |
054-626-2587 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 焼津駅 徒歩20分 |
| アクセス | 焼津インターより車で15分 |
| 住所 | 静岡県焼津市本町6-14-12 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
