ディンタイフォンナンバダイニングメゾンテン

鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店

050-5870-0456

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

家族が集まる楽しい団らんに。世界が認める『小籠包』をはじめ本場の台湾料理を堪能

明るく開放感のある雰囲気の【鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店】。台湾の名店【鼎泰豐】と同じクオリティの本格台湾料理が味わえます。看板メニューの『小籠包』は、本国の点心師直伝の味と技で一つ一つ丁寧に包みあげられた一品です。しなやかな皮の食感とシンプルながら奥の深いスープがたまりません。プリプリの海老が乗った『えび麺』も、【鼎泰豐】ならではのあっさりした塩味が後を引きます。子どもから大人まで楽しめる料理が豊富に揃い、百貨店の中にあるので買物の後に立ち寄りやすい点も魅力です。子ども連れの方への配慮も行き届いており、ファミリーや三世代揃っての食事にもオススメです。

鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店
これだけは食べてほしいベスト3

澄んだスープにプリプリ海老。スルスル食べられる優しい味わいの『えび麺』

あっさりとした塩味のスープに海老、チンゲンサイ、筍をトッピング。麺はコシ、のど越しにこだわった【鼎泰豐】特注の麺が使われています。発色が良く、プリッとした海老がたっぷり乗った人気メニューです。

メニューを見る

澄んだスープにプリプリ海老。スルスル食べられる優しい味わいの『えび麺』

【鼎泰豐】の原点であり、看板メニュー。皮とスープの一体感が絶妙な『小籠包』

台湾の点心師直伝の技でつくる一口サイズの小籠包です。スープが透けて見えるほど薄い皮、織り込まれる18のひだ。あふれるスープとしなやかな皮の食感は、シンプルながら奥深く忘れられない味わいです。6個 908円

【鼎泰豐】の原点であり、看板メニュー。皮とスープの一体感が絶妙な『小籠包』

強火でシャキッと、色鮮やかに仕上がった『青菜の炒めニンニク風味』

青菜を一気に炒めあげた代表的な台湾料理。チキンスープ、ニンニク、塩で調味し、素材の味が活きています。夏はクウシンサイ、冬はターサイなど季節ごとにおいしい青菜が使われ、シャキシャキの食感が楽しめる一品。

強火でシャキッと、色鮮やかに仕上がった『青菜の炒めニンニク風味』

料理人 / 田中 克昌 氏 (タナカ カツマサ)

専門ジャンル:台湾料理

本場の味と技術を身に付け、各店で厨房をリードする調理長

1982年、東京都生まれ。実家が弁当店を経営しており、自身もたくさんの人を料理で喜ばせたいと料理人に。国際学院高等学校食物調理コースを卒業後、【鼎泰豐】に就職。店の心臓部であるセントラルキッチンで4年間修業した後、東京日本橋店をはじめ新宿店、池袋店において店舗での調理技術を習得。2015年に京都店の調理長に就任、次いで【鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店】の調理長となり現在に至る。

プロフィールを見る

田中 克昌 氏

ユーザー投稿写真

  • 鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店の写真

    ウニの小籠包


    (by favoreat)

  • 鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店の写真

    小籠包


    (by favoreat)

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鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店の店舗情報

基本情報

店名 鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店
TEL

050-5870-0456

06-6633-1103

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 南海線 難波駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店7F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)   ※当面の間営業時間を変更しておりますので、予めご了承願います。
定休日 不定休
当面の間予約不可となりますので 予めご了承願います。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1700円
通常平均 1700円/宴会平均 3000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 76人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 テーブル席
駐車場 なし

※髙島屋提携駐車場有り(詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※7・8・9Fに喫煙室有り

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://d.rt-c.co.jp/namba/
備考 お子様用椅子あり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0456 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店7F 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅 ここから地図が確認できます。

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