ヘイチャン

平ちゃん

050-5385-0908

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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カウンターで安心して食事ができる

オープンキッチンの活気が伝わるカウンター

オープンキッチンを囲むL字のカウンターは全8席。厨房から香りや音がダイレクトに伝わり、料理が提供されるまでのひとときも楽しむことができます。カジュアルなデートや親しい友人との食事にぴったり。

接待・会食におすすめ

個室は2名から8名まで対応可能

打ちっ放しのコンクリートに白い塗壁と格子戸を配し、和モダンな雰囲気に仕上げた個室。2室を繋げると最大8名までの利用が可能に。会食や接待、家族での食事など落ち着いた時間が過ごせます。

演出・サービスに特徴がある

創意工夫をこらしたイノベーティブおでん

全国各地の生産者さんから届く旬の素材を使い、一皿ごとに提供するおでん。フレンチの技法のみならず、楽しいアイデアを駆使して、これまでにない革新的な演出と味わいを生み出しています。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2021.07.19

≫「ヒトサラMAGAZINE」で取材記事公開中!

グルメwebメディア「ヒトサラMAGAZINE」で、【平ちゃん】が紹介されました!

私がつくっています

根内 大和 氏

料理人
根内 大和 氏(コンナイ ヤマト)

専門ジャンル: 和食全般

和食とフレンチの経験を生かし、革新的な一皿を

1990年、栃木県生まれ。高等学校の調理科を卒業後、那須【二木倶楽部】(閉業)に入社して和食の基礎を学ぶ。東京・日本橋【オーグードゥジュール メルヴェイユ】(閉店)などを経て、2014年に三越前【ラペ】のオープニングスタッフとして入店。2021年【平ちゃん】のシェフに就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

木曜日

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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