ディナー：35000円 
渋谷駅 徒歩7分 
日曜日 
阿重田 博紀 氏
伝統を尊びながらも進化し、鮨による感動を深化させる
1986年、東京都生まれ。「料理ができる男は格好いい」という純粋な想いから、フレンチの門を叩いて料理の道へ。その後、カウンターでのエネルギー溢れる鮨職人に強く惹かれ、鮨の世界に入る。師匠と仰ぐのは、若き日に同じ店でともに切磋琢磨した黒﨑一希氏（※現在は渋谷の名店【くろ﨑】の大将）。江戸前寿司の伝統を尊びながらも、自由な発想で愚直においしさを追求し、ゲストが笑顔で店を後にできるように心を砕く。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 18年
あじゅう田の店舗情報
基本情報
| 店名 | あじゅう田 |
|---|---|
| TEL |
03-6804-7095 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩7分 JR各線 渋谷駅 徒歩9分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線・東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町37-15 ファザーランド渋谷2-B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 平日は場合によって不定休要問い合わせ |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
