ディナー：7000円 
渋谷駅 徒歩5分 
日曜日 
小池正浩 氏 コイケマサヒロ
敷居の高くない本格割烹を目指しております。
山梨県出身。飲食店を営む両親の背中を見て育つ。
京都にて京懐石を約6年間学び、料理と共に茶道など、様々な伝統文化にも触れ研鑽を積む。
東京では北大路魯山人の美学を受け継ぐ名店「紀尾井町福田家」にて修業。
その後、和食以外の料理も吸収すべくフレンチやイタリアンでも勤務。多様な技術や技法、調理法など学ぶ。
2021年、念願の独立を果たし、渋谷並木橋の地で和食割烹「やまぼうし」を開業いたしました。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 25年
やまぼうしの店舗情報
基本情報
| 店名 | やまぼうし |
|---|---|
| TEL |
03-5962-7562 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩5分 |
| アクセス | C2出口から徒歩2分 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-14-3 渋谷Ｎビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にパーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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