ヤマボウシ

やまぼうし

  • 貯まる・使える

050-5385-0204

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日々のちょっとした贅沢な時間をお過ごしください。

松の古木を贅沢に使用したL字カウンターと、ライブ感の溢れるオープンキッチン。こだわりの器は備前焼を主とした色とりどりの作家物の和食器。旬の食材を使った、季節やその日にあわせた目にも鮮やかな会席料理をお楽しみいただけます。 若者の街、渋谷の中で喧騒を離れた大人の集う場所「並木橋」。静かでゆったりとした時間を過ごせる「やまぼうし」で、大切な相手との会食や接待、時には一人で、忙しい日々のちょっとした贅沢な時間をお過ごしください。

やまぼうし
これだけは食べてほしいベスト3

お米マイスター推薦の銘柄米を使用

美味しいお水で炊いた羽釜炊きご飯も自慢です。ぜひ炊きたてをご賞味ください。

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お米マイスター推薦の銘柄米を使用

毎日でも飽きない和食お膳

ランチでは月替りの季節御膳をご提供しております。またディナーのおまかせコースはお好みで料理をお出しする事もでき、季節やその日の仕入れ、目の前のお客さまに柔軟にあわせて対応致します。

毎日でも飽きない和食お膳

夜の割烹コースは、その日の仕入れ状況に応じて当日の朝に献立を決めています

旬の食材はもちろん、より出来の良い食材、入荷したお酒との相性などを考慮して、季節を感じていただけるお料理・構成でお出ししております。

夜の割烹コースは、その日の仕入れ状況に応じて当日の朝に献立を決めています

料理人 / 小池正浩 氏 (コイケマサヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

敷居の高くない本格割烹を目指しております。

山梨県出身。飲食店を営む両親の背中を見て育つ。
京都にて京懐石を約6年間学び、料理と共に茶道など、様々な伝統文化にも触れ研鑽を積む。

東京では北大路魯山人の美学を受け継ぐ名店「紀尾井町福田家」にて修業。

その後、和食以外の料理も吸収すべくフレンチやイタリアンでも勤務。多様な技術や技法、調理法など学ぶ。
2021年、念願の独立を果たし、渋谷並木橋の地で和食割烹「やまぼうし」を開業いたしました。

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小池正浩 氏

写真

  • カウンター8席

    カウンター8席

  • 水にこだわり、出汁にこだわる

    水にこだわり、出汁にこだわる

  • 毎日でも飽きない和食お膳

    毎日でも飽きない和食お膳

  • お米マイスター推薦の銘柄米を使用

    お米マイスター推薦の銘柄米を使用

  • 夜の割烹コースは、その日の仕入れ状況に応じて当日の朝に献立を決めています

    夜の割烹コースは、その日の仕入れ状況に応じて当日の朝に献立を決めています

  • 料理イメージ

    料理イメージ

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やまぼうしの店舗情報

基本情報

店名 やまぼうし
TEL

050-5385-0204

03-5962-7562

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 渋谷駅 徒歩5分
アクセス C2出口から徒歩2分
住所 東京都渋谷区渋谷3-14-3 渋谷Nビル2F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝】
ディナー 18:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 日曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
駐車場 なし

近隣にパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0204 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区渋谷3-14-3 渋谷Nビル2F C2出口から徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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