最大8%オフのお食事プランございますプランを見る

ナゴミヤゴハチ

なご味や 五八

050-5384-9614

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

【閉店】2024年12月28日をもって閉店いたします

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

お世話になります。 たびたび閉店騒ぎでお騒がせしていますが、2024年12月28日(土)をもって営業終了することにしました。 コロナ禍以降、集客が戻らない事や諸物価上昇、また自らの心身の不調などからこれ以上神田での営業は難しいと判断しました。 ・今後について 自分1人での営業は厳しいので、なんらかのプロジェクトチームを立ち上げてそのお手伝いができればと思っていますので、今後とも応援よろしくお願いします。 ・ドラグッズについては、年内に店内でのオークション大会の開催や公開オークションなどで次なるプロジェクトのために資金化することを考えていますのでこちらもよろしくお願いします。

なご味や 五八
これだけは食べてほしいベスト3

冬期限定のコース料理で登場する『トマ味噌ブイヤベース』

魚介の旨みがしっかりと染み出している『ブイヤベース』にコクをプラスする味噌を入れたらもっとおいしくなるのではと思い実現されたアイデア料理。味噌とトマトの酸味、魚介の旨みが見事に融合しています。

メニューを見る

冬期限定のコース料理で登場する『トマ味噌ブイヤベース』

名古屋では珍しい新たなスタイルの名古屋めし『ひつまぶしピザ』

オリジナリティーの光るオーナーの創作料理です。トマトピザとひつまぶしを上手くコラボできないかと考えたのが原点。照り焼きスタイルのピザにウナギの蒲焼きをトッピングしています。

名古屋では珍しい新たなスタイルの名古屋めし『ひつまぶしピザ』

とろとろに煮込んだどてを、スタイリッシュにアレンジ『チーズどて煮』

味噌の濃さを和らげるため、だしを多めにして東京風にアレンジされています。さらに、チーズを加えることでより一層まろやか。女性からもおいしいと大好評の逸品です。

とろとろに煮込んだどてを、スタイリッシュにアレンジ『チーズどて煮』

料理人 / 山本 俊夫 氏 (ヤマモト トシオ)

専門ジャンル: 和食全般

郷土の味を進化させた新「名古屋めし」を手掛けるオーナー

1957年、愛知県生まれ。大学進学を機に上京し、卒業後はグラフィックデザイナーとしてキャリアをスタート。飲食店でアルバイトをした経験があり、就職した後も独学で料理の勉強をしながら腕を磨く。1997年、両国に【ごはち亭】を開業し独立。2010年に神田へ移転オープンする。現在は屋号を変更した【なご味や 五八】のオーナーとして第一線で腕を振るう。

プロフィールを見る

山本 俊夫 氏

ユーザー投稿写真

なご味や 五八の店舗情報

基本情報

店名 なご味や 五八
TEL

050-5384-9614

03-6811-6844

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR山手線 神田駅 徒歩2分
アクセス JR神田駅北口から北へ。神田警察通りの信号を越し、150mほど行った左手【お好み焼きカープ】さんの地下1階
住所 東京都千代田区神田鍛冶町3-5 保坂神田ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
一応土日祝はお休みをいただいていますが、ご要望に応じて営業できる場合もございますのでご相談ください。

空席確認・予約する

平均予算
【通常】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ヒトサラPOINTが貯まる

dポイント貯まる

なご味や 五八に行った1人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

神田でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

神田で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年7月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top

報告する