ナゴミヤゴハチ

なご味や 五八

050-5384-9614

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料理メニュー

(税抜価格)

なご味や 五八でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山本 俊夫 氏

料理人
山本 俊夫 氏(ヤマモト トシオ)

専門ジャンル: 和食全般

郷土の味を進化させた新「名古屋めし」を手掛けるオーナー

1957年、愛知県生まれ。大学進学を機に上京し、卒業後はグラフィックデザイナーとしてキャリアをスタート。飲食店でアルバイトをした経験があり、就職した後も独学で料理の勉強をしながら腕を磨く。1997年、両国に【ごはち亭】を開業し独立。2010年に神田へ移転オープンする。現在は屋号を変更した【なご味や 五八】のオーナーとして第一線で腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~13:45 (L.O.13:30)

定休日

不定休 一応土日祝はお休みをいただいていますが、ご要望に応じて営業できる場合もございますのでご相談ください。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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