ウナギカッポウママダ

鰻割烹 真々田

050-5384-9239

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

(税込価格)

鰻割烹 真々田でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

真々田哲矢 氏

料理人
真々田哲矢 氏(ママダテツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

素材の味を大切にそして追及

1973年、埼玉県生まれ。大学卒業後、銀座の和食店、千葉の会席料理屋、東京のふぐ専門店で修業し、新橋のうなぎ屋で店長に就任、その後独立。きっかけは陶芸家の友人。大学時代の友人が九州で有田焼の陶芸家として活躍し、いつか器という友人の芸術品に料理という自分の芸術品を添えコラボレーションしたい。その芸術品を多くの方々に感動して喜んでいただきたい。そんな思いがきっかけとなり現在に至る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【水~日】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

月曜日

空席確認・予約する

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

荻窪でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top