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水たき料亭 博多華味鳥 祇園店

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050-5871-3636

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料理メニュー

(税込価格)

水たき料亭 博多華味鳥 祇園店でこれだけは食べてほしいベスト3

水たき料亭 博多華味鳥 祇園店の店舗情報

基本情報

店名 水たき料亭 博多華味鳥 祇園店
TEL

050-5871-3636

092-273-1219

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 祇園駅 徒歩5分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩5分
住所 福岡県福岡市博多区祇園町3-6 矢倉門ISビル1F・2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 52人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.hanamidori.net/store

私がつくっています

河津 善陽 氏

料理人
河津 善陽 氏(カワツ ヨシハル)

専門ジャンル: 和食全般

すべてにこだわり、造りあげた鶏肉「華味鳥」

昭和24年、博多東部の吉塚商店街で「とり善」という鶏肉の卸店で卸を担当していた河津善陽が、店舗の2階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。鶏肉を販売している頃、数々の料理店とのお付き合いを重ねる中で水たきと出合う。水炊きの美味しさの秘訣は、原点の鶏自身にあると気付き、独自の飼育、飼料にこだわった「華味鳥」が生まれました。新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で滋味溢れるスープを造りあげました。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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水たき料亭 博多華味鳥 祇園店に行った2人の投稿から算出しています。

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