チュウカビショクヤエマタテン

中華美食屋 江俣店

050-5384-8992

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

熟練の料理人が手掛ける本格派中華を気軽に。いつもの食事から宴会まで訪れたいお店

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中国出身の熟練料理人が贈る本格派中華料理を、家族・友人たちと気軽に楽しめる【中華美食屋】。辛さとコクのバランスが絶妙な不動の人気メニュー『絶頂石焼麻婆豆腐』、点心師手づくりの点心・餃子、中華料理の定番からこだわりの自家製メニューまでバラエティに富んだ料理が自慢。ランチタイムには一品料理・日替わりランチ・おすすめメニューを用意、贅沢なビュッフェも好評です。ディナータイムには宴会コース・オーダー式食べ放題も用意。飲み放題も追加できます。店内は落ち着いたモダンな印象、中華テイストのオシャレな雰囲気も江俣店ならでは。いつもの食事に宴会に多くの場面に訪れたい一軒です。

中華美食屋 江俣店
これだけは食べてほしいベスト3

こだわり刀削麺とピリ辛麻婆の強力タッグ『麻婆豆腐あんかけ刀削麺』

冠水を加えず小麦粉から丁寧につくりあげた自慢の自家製麺と、ピリ辛の麻婆豆腐とのコラボレーション。【中華美食屋】ならではの逸品です。

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こだわり刀削麺とピリ辛麻婆の強力タッグ『麻婆豆腐あんかけ刀削麺』

点心師が皮から手づくり『上海風小籠包』

できたてのおいしさを届けるため、点心師がオーダーを受けてから1つずつ手づくりする点心・餃子もお店の名物。心地よい弾力の皮のなかには本場の味わいがたっぷりと詰まっています。

点心師が皮から手づくり『上海風小籠包』

惹きつけられる辛さとコク『絶頂石焼麻婆豆腐』

石焼き器でアツアツのまま届けられる麻婆豆腐。こだわり抜いた香辛料で魅せる辛さとコク。刺激的でありつつもつい次のひと口が進んでしまう。ファンからの熱烈な支持を誇る逸品です。

惹きつけられる辛さとコク『絶頂石焼麻婆豆腐』

料理人 / 姜 景耀 氏 (ジャン ジンヨウ)

専門ジャンル: 中華全般

祖父の想いと自身の想い。誰もが幸せになれる場所を目指す

祖父は地元の人びとに愛される料理人。決して裕福ではなかった時代でも、おいしい料理を振舞い人びとを幸せにしてきた祖父の姿を見て、料理人への強い憧れを抱くようになったという。辛く厳しい修業の日々を越え、料理人として成長。すべては“祖父がくれた感動の味をみなさんに伝えたい、私がつくる料理を食べて幸せになってもらいたい”という一心のみ。祖父の想いを胸に秘め、今も精進をし続けている。

プロフィールを見る

姜 景耀  氏

写真

  • 外観

    外観

  • 宴会コースは4名から。中華な雰囲気のなかで乾杯

    宴会コースは4名から。中華な雰囲気のなかで乾杯

  • 仲間との楽しい食事にぴったりな空間

    仲間との楽しい食事にぴったりな空間

  • 内観

    内観

  • 内観

    内観

  • “麻”と“辣”の黄金比『絶頂石焼麻婆豆腐』

    “麻”と“辣”の黄金比『絶頂石焼麻婆豆腐』

  • 大人から子どもまで“美味しい・楽しい”を届けるお店

    大人から子どもまで“美味しい・楽しい”を届けるお店

  • 伝統のレシピと厳選した食材で伝える“本格派”

    伝統のレシピと厳選した食材で伝える“本格派”

中華美食屋 江俣店の店舗情報

基本情報

店名 中華美食屋 江俣店
TEL

050-5384-8992

023-666-4139

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 山形線 山形駅 徒歩40分
山形線 北山形駅 徒歩40分
アクセス 旧「いきなりステーキ江俣店」様、跡地
住所 山形県山形市江俣1-2-1301-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:45)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:45)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, JCB, UC, AMEX
その他決済
交通系ICカード

(QUICPay・iD・nanaco(ナナコ)・WAON(ワオン)・楽天Edy)

PayPay

設備情報

キャパシティ 70人
駐車場 あり

※60台分駐車スペースあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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