通常：3000円 
倉敷駅 徒歩10分 
月曜日 非日常空間で秘伝のカリーとオリジナル創作料理が味わえる隠れ家ダイニングバー
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アンティークな木製家具や土のような風合いの壁が非日常感を生みだす、隠れ家ダイニングバー。元々はカリー専門店であった場所を、リニューアルオープンし、シェフの三谷原氏がつくるオリジナル創作料理を提供しています。現在のオーナーから受け継いだカリーは「よそでは食べられない、うちでしか出せない味。」と三谷原氏が話す、店の自信作。中でもオススメの『石焼きカリー』は、その味を目当てに訪れるファンも多い人気メニューなのだそう。酒の種類も幅広く、カクテルは130種類以上と豊富。遅い時間まで営業しているので、デートの帰りや二次会での利用にもぴったりです。仲間内のお祝い事には貸し切りパーティーも素敵！
GARDEN dining
これだけは食べてほしいベスト３
この味を求めて足繁く通うファンも多い『石焼きカリー』は自慢の一品
「よそでは食べられない、うちでしか出せない味。」とシェフが話す、店の自信作。秘伝のレシピは門外不出！食べてみてのお楽しみ。熱々の石焼きの中でジュワっと弾けるカリーとおこげの香りに食欲が刺激されます。
特製のオーロラソースをかけた『えびマヨ』は新感覚のオリジナルメニュー
ぷりぷり海老をカリっと揚げて、特製のオーロラソースをかけたオリジナルメニューです。味わい、食感ともに新感覚と言える『えびマヨ』は、驚きの美味しさ！
自家製のキノコポン酢がアクセントを効かす『牛肉のタタキ キノコポン酢』
タタキにした国産牛もも肉に自家製のキノコポン酢を添えた、独創的な一皿。絶妙なレア加減の牛肉は旨みが濃く、さっぱりとしたぽん酢ときのこの風味がアクセントとなっています。
料理人 / 三谷原 裕昭 氏 （ミタニハラ ヒロアキ）
専門ジャンル： 創作料理
板前の経験を活かした、独創的な創作料理を得意とする
1975年、岡山県倉敷市生まれ。元々料理が好きで、その延長線上にあった食の世界へ自然と身をおくようになったという三谷原氏。居酒屋で調理の仕事をした後、和食店で板前として活躍する。2010年に現店舗のオーナーに声をかけられた事をきっかけに【GARDEN dining】をオープン。板前の経験を活かした、独創的な創作料理を得意とする。
GARDEN diningの店舗情報
基本情報
| 店名 | GARDEN dining |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4587 086-427-4174 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 倉敷駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR山陽本線倉敷駅南口より370m。 |
| 住所 | 岡山県倉敷市阿知2-12-22 カモヤビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.plus-alpha-company.com/garden |
