コキョウ

湖鏡

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 商業高校前駅 徒歩8分
  • 定休日 不定休

050-5384-9719

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

季節食材を吟味し、素材から発想する自由闊達な料理をご提供

地元の農家直送の元気野菜、天草産の旬魚介をはじめ、その時季の美味しい食材が集結。イタリアンをベースにしつつ、食材の旨みを頂点に導くボーダレス&独創的な料理を供しています。昼・夜ともコース料理でどうぞ!

隠れ家的

至福の絶景! 江津湖畔に佇む、眺めのいい一軒家レストラン

熊本市民のオアシス・江津湖の畔、しかも上江津湖と下江津湖を結ぶ水辺という、この上なく贅沢なロケーション。都市の喧騒から離れて、ゆっくり食事を楽しむのに格好の場で、心も体もリフレッシュできます。

記念日におすすめ

特別な日に大切な人と訪れて、記憶に残る美味と時に憩える

誕生日や結婚記念日など、特別な日を祝うのに人気の店。料理・空間・眺め・接客とも理想的な内容で、美味しくて幸せな時に憩えます。乾杯のドリンク&ケーキが付いた『バースデイ&記念日プラン』がおすすめです!

景色がきれい

リゾート感満載! 江津湖を一望できるガーデン席&テラス席を設え

湖畔の一軒家レストランの周囲には、四季の花々や緑が美しい庭が広がり、その一角にオープンエアのガーデン席をご用意。また、屋根付きのテラス席もあり、幅広い天候に対応。ともに江津湖の絶景を大満喫できます。

ワインにこだわっている

チャーミングな自然派ワインが充実。グラスで気軽に楽しめる!

体に優しい料理にきれいに寄り添う自然派ワインをラインナップ。ボトルに加え、いろいろな味をグラスで気軽に楽しめるセットをご用意しています。銘柄が順次入れ替わるので、新しい味に出会える機会も多数。

デートにおすすめ

普段のデートからアニバーサリーまで、とても頼りになる一軒

幅広い年代の方のデート、ご夫妻の食事にぴったり! ヨーロッパのリゾートホテルのレストランを彷彿させる空間で、季節の滋味に富む料理を満喫できます。おしゃれでありつつ、自然体で憩える空気感も魅力です。

女子会におすすめ

季節食材で彩る多種多様な料理を楽しめ、お腹も心も大満足!

全コース共通の『前菜』をはじめ、旬の多彩な味覚を楽しめる皿の宝庫。しかも、その日の食材に応じて料理を決めるため、訪れる度に新しい味わいに出会えます。屋内・屋外にさまざまなタイプの席があるのも楽しみ!

個室がある

ヨーロッパ調の設えが美しい個室があり、大勢様での会食もOK

プライベート・ビジネスシーンのどちらにも対応する広い個室をご用意。10名様以上でご利用いただけ、最大20名様がゆったりと食事を楽しめます。ヨーロッパの邸宅のような、気品に満ちるインテリアも好評です。

接待・会食におすすめ

幅広いビジネスシーンに向き、ゲストもホストも大満足!

大事な接待や商談、親睦を深める会食など、さまざまなビジネスシーンに対応。江津湖の自然に囲まれた静寂の地でありつつ、中心街からのアクセスも便利。地元食材がメインなので、県外の方のもてなしにも喜ばれます。

ファミリーにおすすめ

人生の節目をご家族で祝うのにふさわしい料理と空間が揃う

ご家族揃っての週末の食事に加え、入学や卒業、お顔合わせなど、人生の節目や門出を祝うのに格好の舞台です。半地下のソファ席は皆様でゆったり憩える空間。10名様以上でご利用いただける広い個室もあります。

フリー写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

田中 恵三 氏

料理人
田中 恵三 氏(タナカ ケイゾウ)

専門ジャンル: イタリア料理

素材の美味しさを探り、食材が輝く料理を柔軟な発想から生み出す

1972年、熊本県出身。【湖鏡】シェフ。食材の宝庫・天草で生まれ育ち、料理の道へ。大阪の老舗結婚式場&レストランでキャリアをスタートし、フランス料理の技を習得する。帰郷し、阿蘇のペンションでフレンチを提供後、熊本市内のイタリアンで長年腕をふるう。その後、今の店との縁を得て、2016年より現職。伊&仏の技をベースにしつつ、食材から発想する料理をモットーとし、季節を映す自由闊達な皿を湖畔のレストランで届ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)

定休日

不定休

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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