トリドリ

鳥どり

050-5384-6597

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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平野 和哉 氏 ヒラノ カズヤ

「京赤地どり」のおいしさに魅せられて料理の道へ

1978年、京都府生まれ。「京赤地どり」の食肉加工・卸売り業に長年就いていた鶏肉のプロフェッショナル。高品質でおいしい「京赤地どり」のよさをもっと広めたいと料理人を志し、2014年から鶏肉専門の焼肉店で料理人としての修業を約3年間積む。2017年【鳥どり】をオープン。“朝引き京赤地どり”の旨さを引き出す料理レシピの開発に日々取り組んでいる。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
10年

自慢の一品

新鮮な京赤地どりを部位ごとに楽しめる『鳥どりおまかせセット』

モモ、せせり、はらみ、皮、など5品からなる一皿で、京赤地どりのさまざまな部位を味わえます。

こだわりの食材

京赤地どり

キメが細かく歯ざわりがよい京都のブランド地鶏「京赤地どり」。ほどよい脂肪があり、味に深みがあるのが特徴です。

おもてなしの流儀

すべてのお客様がくつろげる雰囲気を

リラックスできる方法は人それぞれ。一人でゆっくりスマホを見たい方からおしゃべりを楽しみたい方まで、すべてのお客様がリラックスできるお店づくりに努めています。

排煙・換気に配慮した店内

コンロの上にはそれぞれ煙吸引システムを設置し、焼肉の匂いが衣服に移らないようにしています。また入口扉は常時網戸にしており、換気には注意しています。

鳥どりの店舗情報

基本情報

店名 鳥どり
TEL

050-5384-6597

075-286-3150

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 中書島駅 徒歩2分
アクセス 京阪本線中書島駅より徒歩2分
住所 京都府京都市伏見区東浜南町667-2 ハイツ渡辺1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 12:00~23:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
時短営業中

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平均予算
【通常】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 12:00~23:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 時短営業中

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この情報は2024年11月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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