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【4月末迄】開宴記念特典・希少銘酒「天美辛天」サービス付:おまかせコース27,500円

27,500円(税込)

こだわりポイント

2時間半以上 生ビールも可
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

ご利用可能な席タイプ

カウンタ―(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2026/03/11~2026/04/25

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~22:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

【鮨「結」より、大切なお客様へのお願い】
わずか5席の静謐な空間で、一貫一貫に集中していただく至福の時間をお届けするため、以下の点にご理解を賜れれば幸いです。
■ 撮影について
お出しする「鮨」の撮影は、近接撮影に限り心ゆくまでお愉しみください。他のお客様のプライバシー保護と、静かな食体験を守るため、店内風景や人物、シャッター音を伴う撮影、および鮨以外の写真のSNS等への転載はご遠慮いただいております。
■ お席の設えについて
3名様より【完全貸切】も承っております。大切な接待や記念日に、誰にも邪魔されない贅沢なひとときをお過ごしください。(貸切料5,000円・税込)
■ 心地よい空間のために
香りもまた鮨の一部です。繊細な地魚の香りを愉しんでいただくため、香水は控えめにお願い申し上げます。また、アレルギー等は最高の状態でお迎えするため、必ず事前にご相談ください。
※キャンセルポリシー:当日〜3日前100%
(仕込みに全力を注ぐため、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます)
皆様と、下関で唯一無二の「結」ばれる時間を楽しみにお待ちしております。

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私がつくっています

yutaka 氏

料理人
yutaka 氏(yutaka)

専門ジャンル: 寿司

日本の食材の“豊かさ”と魅力を本格江戸前鮨で披露

山口県在住。高校卒業後、都内名店で研鑽を積み、銀座・日本橋で自らの店を構える。一休.comにて11ヶ月連続エリア1位(評価4.83)口コミランキング1位、雑誌『おとなの週末』の「時代を拓く新名店20選」に選出されるなど、多くのお客様に支えられ歩む。2026年3月、下関の食材に魅せられ「結」を開業。銀座で培った江戸前の粋と伝統を受け継ぎ、地産の至宝とともに一期一会のおもてなしでお迎えいたします。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:30 *当日の空席情報はお電話にてお問い合わせください

定休日

火曜日

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この情報は2026年3月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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