ショートコース赤城相盛り
12000円(税込)
コース内容
御品書き
先付け
メイン
【すき焼きorしゃぶしゃぶ】
食事
[担々麺]
ご予約条件
利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日
12000円(税込)
御品書き
先付け
メイン
【すき焼きorしゃぶしゃぶ】
食事
[担々麺]
利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日
料理人
川崎 隼弥 氏(カワサキ トシヤ)
専門ジャンル: 和食全般
伝統に息づく技と独自の感性で、食の新たな表現を切り拓く
1997年、鹿児島県生まれ。料理を通じて自己表現を志し、鹿児島城西高校調理課を卒業後、調理師免許を取得した。名門【グランドハイアット東京 旬房】で研鑽を積み、確かな技術と繊細な感性を磨き上げる。その後、株式会社田園プラザの社長に実力を認められ、【銀座つる】の料理長に抜擢される。素材を尊重しながらも独自の表現を追求する姿勢に定評があり、常に進化を重ねている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
土・日・祝日 ゴールデンウィーク休業のご案内:2026年4月29日~5月6日
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