ディナー：4000円 ランチ：1500円 
代々木駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える バリエーション豊富なシーフード料理と15種類のワインを楽しめる大人のためのバル空間
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木目調の落ち着いた大人の空間で豊富なシーフード料理とワインをゆったりと楽しめる【Seafood bar Ermitage代々木店】。脂ののったメカジキならではの食感がたまらない『スモークしたメカジキのカルパッチョ』や、魚介がたっぷり入ったピリ辛の『絶望～オリジナル辛いペスカトーレ～』など、ワインにピッタリなメニューが揃っています。パスタはもちもちの生パスタ。女子会などの集まりにうれしいコース料理も用意されており、飲み放題を付けることも可能です。代々木駅から近く、仕事帰りにフラッと立ち寄れるのも魅力。いろいろなニーズに応えてくれる素敵なシーフードバルです。
Seafood bar Ermitage代々木店
これだけは食べてほしいベスト３
食後のお楽しみ！『薪火焼きバナナとキャラメルソースクレープ』
薪火で焼いたバナナの表面をキャラメリゼにして味付けてあり、ホットで甘い味わいのスイーツ。クレープとキャラメルソース、バニラアイスと一緒にいただきます。
ピリッとした辛さがクセになる『絶望～オリジナル辛いペスカトーレ～』
もちもちの生パスタに、オリジナルのピリ辛トマトソースがベストマッチ。アサリ、海老、ゲソ、イカリング、ムール貝などふんだんに魚介を使った贅沢パスタです。辛いもの好きな方は是非、ご賞味あれ。
すっきりとした味わい『スモークしたメカジキのカルパッチョ』
脂ののったメカジキをスモークした一品。バージンオイル、グラナパダーノがかかり、鮮魚にマッチしたすっきりとした味わいに仕上がっています。脂ののったメカジキならではの食感がたまりません。
料理人 / 西濱 智成 氏 （ニシハマ トモナリ）
専門ジャンル： イタリア料理
豊富な知識と経験を活かし、料理長として活躍
1977年、東京都生まれ。もともと食べることが好きで、人においしい料理を提供した時の笑顔が忘れられず、料理人の道を志す。イタリアンを中心に数々のレストランで修業した後に、某上場企業の商品開発を約15年経験。そのほかいろいろな企業で商品開発、食材調達のルート開拓や業者との価格交渉など購買に関する業務、業態開発などを歴任。店舗のコンセプト設定からメニュー、レシピの開発までこなす。現在は料理長を務めている。
Seafood bar Ermitage代々木店の店舗情報
基本情報
| 店名 | Seafood bar Ermitage代々木店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8921 03-6276-2628 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 代々木駅 徒歩5分 |
| アクセス | 代々木駅西口から徒歩5分です。 |
| 住所 | 東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末年始休みあり |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名用×7卓 テーブル2名用×2卓 カウンター12席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
