通常：7000円 
三宮駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 目と舌で味わう、華やかな箱膳と本格的和牛料理。神戸三宮駅の和食・日本料理
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三宮駅から徒歩3分。神戸三宮という最高のロケーションで、贅沢に和食を堪能できる店が【神戸饗膳つばさ】です。本格的鉄板焼きを提供する【KOBE STEAK Tsubasa】の姉妹店。目と舌で味わう華やかな箱膳を用いたコースは「心華やぐ見た目」をコンセプトにおき、一品一品心を込めた料理を小皿で味わえる箱膳『おもてなしの玉手箱』をはじめ、上質な和牛を使用したしゃぶしゃぶやステーキ、旬の魚料理などを楽しめます。伊勢海老や鮑、金目鯛、お鍋料理のご用意も。契約農家から仕入れたコシヒカリとお野菜にもこだわっております。お席は1名～最大20名まで利用可能。 穏やかな時間が流れる上質空間で、至福のひとときを過ごせます。
神戸饗膳つばさ
これだけは食べてほしいベスト３
上品なだし、新鮮な旬野菜が、肉の旨みをいっそう引き立てる『極上黒毛和牛のしゃぶしゃぶ』
すべてのコースに付く『極上黒毛和牛のしゃぶしゃぶ』。厳選された極上の黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶです。上品なだし、新鮮な旬野菜が、肉の旨みをいっそう引き立てます。
華やかな箱膳で心満ちる時を
十二品の料理が楽しめる名物「おもてなしの玉手箱」季節の料理なども盛り込み、見た目の美しさに心華やぐ逸品
お刺身でも可能な鮮度の良い金目鯛を贅沢に
名産地である静岡県伊豆半島から仕入れた鮮度抜群の金目鯛のしゃぶしゃぶは料理人こだわりのちり酢と一緒にお召し上がりいただけます
料理人 / 尼嵜 潔一 氏 （アマサキ キヨカズ）
専門ジャンル： 和食全般
父親の影響で料理人を志す
飲食店を営む父親の姿を見て興味を持ち日本料理に魅せられ料理人を志す。有名料理店、ホテルで修行
写真
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目と舌で味わう華やかな箱膳と、本格的和牛料理のコースを堪能
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木の香り、優しい灯り。季節の美味を、ゆっくりと愛でる至福の時
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食事とお酒を一人でたしなむ。掘りごたつ式のカウンター席
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余計な装飾を省いた店内は、木目を活かした清潔感のある空間
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上品なだし、新鮮な旬野菜が、肉の旨みをいっそう引き立てる『極上黒毛和牛のしゃぶしゃぶ』
神戸饗膳つばさの店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸饗膳つばさ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8745 078-333-7338 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急神戸線 三宮駅 徒歩3分 |
| アクセス | 各線三宮駅より徒歩圏内 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-6 ホワイトローズビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合はその翌日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席 最大16名 カウンター席 1～5名 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 未就学児のお子さまはお断りさせて頂いております。(貸切の場合は除く) |
