お席のみ予約
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:火・木・金・土・祝
利用可能時間:19:00~21:00
滞在可能時間:2時間
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:火・木・金・土・祝
利用可能時間:19:00~21:00
滞在可能時間:2時間
料理人
光増 顕一郎 氏(ミツマス ケンイチロウ)
専門ジャンル: フランス料理
フランス料理の伝統技術と自由な発想で革新的料理を提供
1982年、北海道生まれ。光塩調理製菓専門学校在学中、地元にあった【オーベルジュ・セ・ラ・セゾン】でサービスを経験、卒業と共に料理人として修業、その後2006年上京【ベージュ アラン・デュカス東京】でソーシエを2年務め、2011年渡仏【BENOIT】にて肉のセクションシェフを務め帰国、都内飲食店グループで料理長、総料理長と務めた後、2021年白金【サイラ】オープンと同時にシェフとなる。
[白金/白金台/ダイニングバー]
[白金/白金台/洋食]
[白金/白金台/四川料理]
[白金/白金台/カフェ]
[白金/白金台/焼肉]
[白金/白金台/ダイニングバー]
[白金/白金台/鉄板焼き]
[白金/白金台/洋食]
[白金/白金台/四川料理]
[白金/白金台/鮨・寿司]