ディナー：2500円 ランチ：1000円 
北13条東駅 徒歩4分 
木曜日 
貯まる・使える 料理メニュー
（税込価格）
カフェ＆キッチン unique（ユニック）でこれだけは食べてほしいベスト３
そば粉の豊かな風味を味わえる『そば粉のガレット（ハムチーズ）』
フランスの定番料理『ガレット』を、北海道産のそば粉で仕上げた一品。独自の配合で、風味豊かに焼き上げたそば粉生地が絶妙です。パリパリ生地にとろ～り半熟卵と生ハムの塩気がベストマッチ。
1460円
ホロホロほぐれるやわらかさ！『牛スネ肉の赤ワイン煮込み』
牛スネ肉を丸一日かけて、赤ワインでじっくり煮込んだ、フランスの田舎料理。旨みの凝縮したスネ肉は、ホロホロとほぐれるやわらかさです。季節の野菜とともに、ポルチーニの風味がたまりません。
1680円
多彩な味わいをひと口ずつ『前菜盛り合わせ』
季節の素材や入荷食材に合わせて、その時々で変化する前菜を、ひと口ずつ盛り合わせたプレートです。キッシュ、パテ、生ハムなど、多彩な味わいが、ワインやシードルのお供にぴったり。シェアして楽しんでも◎。
1560円
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にんじんのラペ
フランスのデリの定番。ニンジンそのものの甘みを生かしたさっぱり味のサラダです。
380円
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生ハム（ハモンセラーノ）
口の中でじんわりと溶ける肉のうま味が、お酒のおつまみにぴったりです。
910円
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豚肉とピスタチオのパテ
甘みのある豚肉と香ばしいピスタチオがマッチ。スパイスのさわやかな風味がアクセントに。
880円
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多彩な味わいをひと口ずつ『前菜盛り合わせ』
季節の素材や入荷食材に合わせて、その時々で変化する前菜を、ひと口ずつ盛り合わせたプレートです。キッシュ、パテ、生ハムなど、多彩な味わいが、ワインやシードルのお供にぴったり。シェアして楽しんでも◎。
1560円
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豚肉のリエット
「リエット」とはフランス料理の一種で、豚肉をラードや塩と一緒に煮込んで作る、コンビーフ状のペーストのことを指します。
880円
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フレンチフライ
ジャガイモをカラリと揚げた細めのポテト。ホクホクとした食感を楽しめます。ピリ辛のソース付き。
530円
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フライドチキン
ひと口サイズの食べやすいチキンを、ちょっぴりスパイシーなソースと一緒にどうぞ。
580円
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ジャガイモと牛肉のグラタン
マッシュしたジャガイモと、牛ひき肉、チーズをのせて焼いたシェパードパイです。
880円
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ベーコンのキッシュ
バターが香る生地にベーコンをたっぷり入れて焼き上げました。
730円
前菜
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お一人様限定メニューです〈17：00～20：00〉
・お肉料理
・サラダ
・ショートパスタ
ドリンク付き
（コーヒー・アイスティー・アップルジュース・オレンジジュース）
※アルコールは＋300円～1580円
■ワンプレートディナー
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ホロホロほぐれるやわらかさ！『牛スネ肉の赤ワイン煮込み』
牛スネ肉を丸一日かけて、赤ワインでじっくり煮込んだ、フランスの田舎料理。旨みの凝縮したスネ肉は、ホロホロとほぐれるやわらかさです。季節の野菜とともに、ポルチーニの風味がたまりません。
1680円
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豚肉のやわらか煮込み
豚のかたまり肉や野菜をゴロっと入れたフランスの家庭料理。ブイヨンのやさしい味わいです。
1480円
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ハンバーグ チーズ煮込み
粗めの牛ひき肉を使い、肉らしい弾力のある食感を楽しめるハンバーグ200g入り。デミグラスソースで大人も子供も好きな味に仕上げました。
1460円
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鴨肉と白インゲン豆のトマト煮込み
仏南西部の料理・カスレをユニック風に。鴨のモモ肉やソーセージ、白インゲン豆をトマトで煮込み、オーブンで焼き上げました。
2100円
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子羊のナヴァラン風
とろとろの口当たりがたまらないラムとたっぷり野菜のトマト煮込み。ファンの多い一品です。
1710円
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魚介のサフランスープ
その時期のおいしい白身魚や貝類をトマトで煮込んだ、フランス流漁師めし。
2210円
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サーモンのムニエル
皮目はパリッと、身はふっくら焼き上げたサーモンに、濃厚なバターソースがマッチ。
1330円
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道産牛ヒレ肉のステーキ
ミディアムレアに焼いた牛の赤身肉200gとポテトを豪快に盛り付けました。おひとり様のディナーにも◎。ステーキの増量も追加料金で承ります。
2380円
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鶏肉のロースト ハニーマスタードソース
鶏モモ肉を皮は香ばしく、身はジューシーにロースト。ハチミツのコクと粒マスタードの酸味で肉も野菜もおいしく味わえます。
1010円
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鴨ムネ肉のロースト オランジーナソース
うま味の強い鶏ムネ肉をさっぱりとしたオレンジソースでどうぞ。
2230円
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バゲット 2切れ
250円
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ライス
110円
■メイン料理
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そば粉の豊かな風味を味わえる『そば粉のガレット（ハムチーズ）』
フランスの定番料理『ガレット』を、北海道産のそば粉で仕上げた一品。独自の配合で、風味豊かに焼き上げたそば粉生地が絶妙です。パリパリ生地にとろ～り半熟卵と生ハムの塩気がベストマッチ。
1460円
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パテと全粒粉パンとおすすめワイン
月替わりで選りすぐりのワインをセレクト。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
1480円
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えびのトマトクリームソースパスタ
モチモチの平打ちの生パスタに合うよう、十勝産生クリームと濃厚なトマトソースを使用しています。
1330円
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ジャガイモのスープ
ブイヨンや生クリームを加えたビシソワーズは、口当たりなめらか。夏は冷製、冬は温かいスープにするなど、季節に合わせたスタイルで提供します。
630円
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オニオングラタンスープ
炒め玉ネギのおいしさたっぷりのスープに、バケットとチーズをのせて焼き上げました。
690円
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キノコとベーコンのクリームソースパスタ
ポルチーニなどキノコの風味が口いっぱいに広がるリッチなパスタです。平打ちの生パスタでご用意。
1330円
軽食
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ちょい呑みセット～ワインとおつまみ～
（キッシュ・生ハム・チーズ・バジルクラッカー・サラダ）
・ハートランド
・ハイボール
・ワイン 赤・白・ロゼ
・ハードシードル
（＋110円でスパークリングワインに）1450円
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■13：00～
カフェ＆キッチン unique（ユニック）の店舗情報
基本情報
| 店名 | カフェ＆キッチン unique（ユニック） |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6237 011-600-2750 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東豊線 北13条東駅 徒歩4分 |
| アクセス | 北13条東駅から334m |
| 住所 | 北海道札幌市東区北十条東3-2-6 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
木曜日 第三日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 |
|---|---|
| 席数形態 | 総席数 10席（テーブル2席×2、3席×1／カウンター3席） |
| 駐車場 |
あり
2台分 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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