★ensia.ショートコース<全7品(メインは魚or肉)・ドリンクなし・税、サービス料込>
10000円(税込)
【12/19までのご予約はこちらから】
※12/20~25はクリスマスメニュのみ
※12/26~は●メニュからご予約を
コース内容
~メイン料理はお魚かお肉を選択~
◆Amuse・アミューズ
・一口スプーンのお楽しみ
・10種野菜のポタージュ
◆Hors-d'oeuvre・前菜
・炙りカンパチと紅芯大根マリネ サフラン、キャビアと共に
・魚介のブイヤベース コンキリエパスタに詰めて
・焼タチウオと冬瓜スープ ワサビの泡のアクセント
~ メインディッシュは、お魚orお肉の中から1品お選び下さい ~
◆Poissons・魚
・カレイのロール巻きムニエル 根セロリピュレとブールブラントマトソース
又は
・カナダ産オマール海老 バニラの香るクリームソースと桜エビのフリット
(+1,500円)
◆Viandes・肉
・山形産金華豚ロースロースト グリーンペッパーソースとカブロティ 軽い燻製の香り
又は
・国産牛フィレ肉のソテー セップ茸ソース
野菜タルト添え
(+1,300円)
又は
・国産牛フィレ肉とフォアグラソテー
トリュフを利かせたロッシーニ仕立て
(+2,500円)
又は
・シェフスペシャリテ 仙台黒毛和牛ホホ肉のマルサラ酒煮込み
(+3,500円)
◆Dessert・デザート
・ensia.デザート盛合せ
◇アニバーサリー◇
ショートケーキとプレート(+500円 )
予約時ご希望の記載必須
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|
ご予約条件
利用可能期間:2025/10/01~2025/12/19
利用可能人数:1~10名様
利用可能時間:17:30~23:00
滞在可能時間:3時間
備考
*表示されているメニュは一例です。メニュ内容は数ヵ月に一度のペースで変更しております。
*個室ご希望の方…空き状況によりご案内可能です。『その他お店につたえたいこと』にその旨ご記入下さい。
*お祝いご希望の方…コースデザートと別にショートケーキとメッセージプレートのご用意が可能です(+500円)。『その他お店につたえたいこと』にアニバーサリーのご希望とメッセージ内容をご記入ください。

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