ロバタヤキサカバイッシンヤマトヤギテン

炉端焼き酒場一心 大和八木店

050-5384-7208

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竹内 望 氏 タケウチ ノゾム

ひと工夫を凝らして、ここでしか食べられない味を

1988年奈良県出身。海鮮居酒屋で働き始めた頃、自分の仕事がダイレクトにゲストに伝わる料理の楽しさに目覚める。その後寿司店でも経験を積み、2012年に【炉端焼き酒場一心】へ。2020年2月に【炉端焼き酒場一心 大和八木店】のオープンと同時に店長に就任。「せっかく足を運んでくださったお客様に、ひと工夫を凝らしたおいしい料理を提供したい」と話す。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
13年

営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00

定休日

不定休

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