ロバタヤキサカバイッシンヤマトヤギテン

炉端焼き酒場一心 大和八木店

050-5384-7208

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近鉄大和八木駅から徒歩2分。鮮度抜群の魚介を豪快な炉端焼きやわら焼きで堪能!

近鉄・大和八木駅より徒歩約2分の場所にある【炉端焼き酒場一心 大和八木店】。毎朝市場から仕入れる季節の魚介類を、炭火の炉端焼き、お造り、わら焼き、一品料理などで楽しめる一軒です。中でもわらの炎で一気に焼き上げるわら焼きは豪快な臨場感も楽しみの一つ。一口食べると、凝縮された旨みとわらの芳ばしさが口いっぱいに広がってヤミツキに。またお酒は魚料理に合う日本酒を全国からセレクト。なかなか手に入れることが難しい希少なお酒もあるので要チェックです。店内にはカウンター席のほか、掘りごたつでくつろげる座敷席があり、間仕切りで少人数から貸し切りまで、さまざまなシーンに対応可能です。

炉端焼き酒場一心 大和八木店
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度抜群の季節の魚を盛り込んだ『お造り盛り合わせ』

その日オススメのお造りを約6~7種類盛り込んだ『お造り盛り合わせ』。鮮度抜群でどれもムチムチ、プリプリの食感! ついついお酒が進みます。※写真は3~4人前

メニューを見る

鮮度抜群の季節の魚を盛り込んだ『お造り盛り合わせ』

豪快にわらで焼き上げる、一心の名物『カツヲのわら焼』

鮮度抜群のカツオを、わらの炎で一気に焼き上げた一品。表面にはわらの芳ばしい香りが付いて、食欲を刺激します。口に入れると、ギュッと凝縮された濃厚な旨みを堪能できます。

豪快にわらで焼き上げる、一心の名物『カツヲのわら焼』

野菜をお肉で巻いた一心の名物『やさい豚巻き串』

レタス、ネギ、ニラチーズ、半熟卵、豆苗、えのき、山芋、チーズ、アスパラの9種類がスタンバイ。食べ比べをしてお気に入りを見つけてみてはいかが。どれも豚肉の旨みが野菜に染みて美味!

野菜をお肉で巻いた一心の名物『やさい豚巻き串』

料理人 / 竹内 望 氏 (タケウチ ノゾム)

専門ジャンル:和食全般

ひと工夫を凝らして、ここでしか食べられない味を

1988年奈良県出身。海鮮居酒屋で働き始めた頃、自分の仕事がダイレクトにゲストに伝わる料理の楽しさに目覚める。その後寿司店でも経験を積み、2012年に【炉端焼き酒場一心】へ。2020年2月に【炉端焼き酒場一心 大和八木店】のオープンと同時に店長に就任。「せっかく足を運んでくださったお客様に、ひと工夫を凝らしたおいしい料理を提供したい」と話す。

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竹内 望 氏

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  • 豪快にわらで焼き上げる、一心の名物『カツヲのわら焼』

    豪快にわらで焼き上げる、一心の名物『カツヲのわら焼』

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炉端焼き酒場一心 大和八木店の店舗情報

基本情報

店名 炉端焼き酒場一心 大和八木店
TEL

050-5384-7208

0744-20-1777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄各線 大和八木駅 徒歩2分
アクセス 近鉄「大和八木駅」より徒歩2分
住所 奈良県橿原市内膳町1-3-7 侑紀ビル1F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 不定休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
・空気清浄機を設置しています
・お客様同士の席間隔を空けています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7208 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.奈良県橿原市内膳町1-3-7 侑紀ビル1F 近鉄「大和八木駅」より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・お客様同士の席間隔を空けています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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