ワカナ

わかな

050-5384-3849

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ヒトサラ限定 ランチ御膳「いろどり遊膳」

1,950円(税込)

以前某テレビ番組でもご紹介頂いた人気メニュー。
小鉢料理をたくさん並べた華やかなワンプレートスタイルのランチ御膳。

華やかな「いろどり遊膳」

華やかな「いろどり遊膳」

コース内容

1950円

料理内容一例

鯛のおぼろ昆布和え造り
鰹たたき
トマト八方出汁ゼリー
いぶりがっこのポテトサラダ
釜揚げしらす 梅おろし
海老と鳴門金時 天ぷら
茄子とにしんの炊いたん
鯛 旨塩焼き 他 口取り
京・西陣 おぼろ豆腐 ひじきソース
若鶏 さんしょ煮
いくらおろし 茶そば
日替わりの土鍋ごはん
お吸い物
香の物

ご利用可能な座席タイプ

ランチ席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ディナー席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~14:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

ネット予約の締め切りが過ぎたあと、急遽ご来店のご予定が決まられた場合は、店舗へ直接お電話下さい。
📞06-6858-6888

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私がつくっています

永田 和也 氏

料理人
永田 和也 氏(ナガタ カズヤ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の面白さをとことん追求する、生粋の料理人

1975年京都府生まれ。大学生時代に和食店厨房でのアルバイトで料理に触れ、卒業後本格的に料理人として始動。尊敬する師匠の口癖「何ごとも経験や!」の教えどおり、割烹・懐石料理店・仕出し店・創作料理店・和食居酒屋などで経験を積む中で、和食だけでなく他ジャンル出身の料理人との出会いなどに刺激を受けながら自身の料理スタイルを模索し、2018年春、念願の自身の店【わかな】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)
【月・火・木~日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜、ほか不定休あり

わかなに行った2人の投稿から算出しています。

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