料理は店主オススメのコース料理のみ!一流の料理人こだわりの品々を満喫する天ぷら店
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ランチ、ディナーともにお任せコースのみを提供する通ごのみの天ぷら店です。近隣の方々はもちろん、食通の方も通い詰める常連客の多い名店。料理人が選び抜いたその季節に一番おいしいものを味わってみて欲しい、という想いから、お任せのみというメニュー展開にしたのだとか。そのこだわりもあって、これまで自分が知らなかった味覚に出会えるのがうれしいポイント。ドリンクはシャンパンやワイン、日本酒が人気。リーズナブルなものからハイクラスなものまで幅広く取り揃えられています。一流レストランの料理長を長らく務めてきた料理人の、オススメを味わえるお店です。
天麩羅くろさわ
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 黒澤 新二 氏 (クロサワ シンジ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
お客さまに本当においしいものを知ってもらいたい
1970年、愛媛県生まれ。幼い頃から料理に興味があり、調理師学校に進む。卒業後はリーガロイヤルなどの一流ホテルのレストランで働き、長らく料理長を務めた経験を持つ。2018年に独立。『天麩羅くろさわ』を立ち上げた。お客様にまだ知らない味覚に出会えるような、自身が選び抜いた品を提供するこだわりのオススメコースのみの方針を貫きつつ、日々腕をふるっている。
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天麩羅くろさわの店舗情報
基本情報
店名 | 天麩羅くろさわ |
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TEL |
050-5384-3877 06-6854-7888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急宝塚線 岡町駅 徒歩15分 |
アクセス | 岡町駅から874m |
住所 | 大阪府豊中市中桜塚4-2-1-103 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 ※木曜はディナーのみの営業となります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |