ヒシノスシ

ひしの寿司

050-5384-6897

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【特別会席】鮑や松葉蟹,飛騨牛など全10品(3月末まで期間限定)

8500円(税抜)

10000円相当のお料理を期間限定の特別価格でご用意いたしました。

コース内容

鮨懐石とひしの鮨ならではのお料理をご用意させていただきますので、豊かな寛ぎのひとときをお楽しみください。

・鮑の肝焼き
・フグの白子塩焼き
・松葉ガニの美味酢掛け
・うにく(飛騨牛の上に雲丹を乗せた豪華な逸品)など全10品

ご予約条件

利用可能期間:~2021/03/31

利用可能人数:2~20名様

利用可能時間:11:30~22:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※別途、消費税がかかります。
※季節・仕入れ状況により内容の変更有り。
※要予約 ※2名様から
※懐石料理でのご利用時、サービス料5%いただきます

私がつくっています

日紫喜 公一 氏

料理人
日紫喜 公一 氏(ヒシキ コウイチ)

専門ジャンル: 寿司

伝統を敬い、今の時代に求められる逸品を届ける

1972年、岐阜県生まれ。【ひしの寿司】の二代目として活躍中の日紫喜氏。繊細に季節を表現した会席料理に、素材の個性を見極め絶妙な感覚で握る一貫。父の代から大切に受け継がれてきた伝統を敬いつつも、今日訪れるゲストの想いに応えられる逸品を探求し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00)
【月・火・木~土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日 宴会場はご予約時は営業致します。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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