ホルモンサカバサモエドアキタエキマエテン

ほるもん酒場サモエド秋田駅前店

050-5384-5189

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【ホルモン通から初心者まで】産地直送の「上州豚」を楽しめるホルモン居酒屋

「ホルモン好きにぜひ来てほしい。ホルモンが苦手な方にはもっと来てほしい」と店長の半田さん。群馬県の大自然で育てられた朝採れの「上州豚」を直送していて、鮮度抜群のお料理が楽しめます。中でも『とろレバー』や『とろハツ』などのホルモンはくさみがなく食感もいいと人気。現代風のオシャレな内装でありながらどこか懐かしい雰囲気もある店内で、仕事仲間や家族とわいわいホルモンを使った料理を味わえるお店です。

ほるもん酒場サモエド秋田駅前店
これだけは食べてほしいベスト3

迷ったらこれを頼む『サモエド盛り』

ホルモンの部位が6種類乗った贅沢な一品。たくさんの部位が一度に楽しめるので、食感や味の違いを食べ比べできます。「とりあえずこれ」と頼む人も多い人気のメニューです。※二人前から注文可能

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迷ったらこれを頼む『サモエド盛り』

鮮度抜群の「上州豚」のレバーを堪能できる『とろレバー』

新鮮なホルモンだからこそできる「臭みのなさ」と「お肉の弾力」をよく感じられる一品。上にかかっているごま油と万能ねぎ、ごまの風味もレバーの味をより引き立てます。

鮮度抜群の「上州豚」のレバーを堪能できる『とろレバー』

厚切り豚タンを豪快に食べる『生タンステーキ』

一頭から二人前しかとれないという希少な豚タンを豪快にステーキに。冷凍せず仕入れるので新鮮で、お肉の噛み応えや食べ応えも抜群です。果肉を感じられるオリジナルだれも人気です。

厚切り豚タンを豪快に食べる『生タンステーキ』

料理人 / 半田 友幸 氏 (ハンダ トモユキ)

専門ジャンル:創作料理

【人】のファンになる飲食店を目指して

1985年生まれ、秋田県出身。学生時代に居酒屋でアルバイトをした経験から「人と接する仕事の楽しさ」を知り、飲食店に興味を持つ。チェーンのフランチャイズ店の店長などを務めた後、縁あっていまの会社に転職し、【ほるもん酒場サモエド秋田駅前店】の店長に就任した。「料理がいいな」はもちろん、「人がいいな」と言ってもらえる飲食店を目指して日々営業中。

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半田 友幸 氏

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  • 迷ったらこれを頼む『サモエド盛り』

    迷ったらこれを頼む『サモエド盛り』

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ほるもん酒場サモエド秋田駅前店の店舗情報

基本情報

店名 ほるもん酒場サモエド秋田駅前店
TEL

050-5384-5189

018-853-4853

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 秋田駅 徒歩5分
アクセス JR秋田駅西口より徒歩5分
住所 秋田県秋田市中通4-11-12 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ドリンクL.O.23:30
定休日 不定休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
Alipay, au PAY, d払い, LINE Pay, PayPay

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5189 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.秋田県秋田市中通4-11-12 JR秋田駅西口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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