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オイスターダイニング せるふぃっしゅ

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050-5871-1286

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全国各地から取り寄せた新鮮なカキを使った料理が楽しめると評判の【オイスターダイニング せるふぃっしゅ】。秋田駅近くの川反通りにある牡蠣専門店で、道路にはお客様をお迎えするかのように店名が照らし出されています。照明に導かれ階段を昇れば、美味しそうな香りがお客様を誘います。そんな店内で楽しめるのは、もちろん店名の通りカキ料理です。中でもおすすめは『オイスターシューター』で、ウニや牡蠣などの海鮮がグラスの中で、ジュレと共にキラキラ輝いています。SNSを楽しんでいる人なら、絶対注文してみる価値がある一品です。素材にとことんこだわった美味しいカキ料理をあなたは今夜誰と一緒に楽しみますか。

オイスターダイニング せるふぃっしゅ
これだけは食べてほしいベスト3

定番中の定番『カキフライ』

カキ料理の中でも、定番中の定番と言われている『カキフライ』。サクサクとした衣と、クリーミーなカキの身のバランスは絶品。年齢問わず注文が多い、メジャーな一品です。

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定番中の定番『カキフライ』

全国のさまざまな産地から仕入れる『生カキ』

全国のさまざまな産地から、そのとき一番美味しいカキを仕入れ提供する一品。カキ独自の濃厚な味わいが口の中で広がるので、季節を問わず牡蠣を楽しみたい人におすすめです。

全国のさまざまな産地から仕入れる『生カキ』

SNS映えする見た目もきれいな『オイスターシューター』

新鮮なカキとウニに、優しい風味のジュレをグラスに飾った見た目もステキな一品。SNSが大好きな女性なら絶対注文したくなるはず!食べるのがもったいなくなるメニューです。

SNS映えする見た目もきれいな『オイスターシューター』

料理人 / 齊藤 芳悠 氏 (サイトウ ヨシヒサ)

専門ジャンル: 洋食全般

美味しいカキ料理を食べて感動したのがきっかけ

1979年生まれ、秋田県出身。あるお店で美味しいカキ料理を食べて感動したのがきっかけ。飲食とは全く関係がない仕事をしていたが、美味しいカキ料理との出合いで「自分もこんな料理をたくさんの人に届けたい!」と思い、飲食店などで腕を磨く。その後2017年念願の【オイスターダイニング せるふぃっしゅ】を独立開業し現在に至る。見た目でも楽しめる美味しい料理を提供するため、日々努力を重ねている。

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齊藤 芳悠 氏

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  • オイスターシューター

    オイスターシューター

オイスターダイニング せるふぃっしゅの店舗情報

基本情報

店名 オイスターダイニング せるふぃっしゅ
TEL

050-5871-1286

018-802-0170

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 秋田駅 徒歩15分
アクセス JR秋田駅西口から15分。川反通りと横町通りの交差点付近。
住所 秋田県秋田市大町5-1-23 2BOXビル2F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~03:00 FOODラスト2:30
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

目の前にコインパーキング有

詳細情報

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