上田 克己 氏 ウエダ カツミ
松江ならではの味を追求した串カツを提供していきたい
1968年、島根県生まれ。旅先で食べた串カツのおいしさに感動し、串カツ店を開きたいと決意する。大阪の串カツ店で約5年間修業した後、2017年4月【大衆酒場 串かっちゃん】をオープン。本場大阪とは一味違う松江独自の味を出したいと、ソースにこだわりオリジナルソースレシピの研究に力を入れている。そして「松江といえば串かっちゃん」と言われるほどの地域に根ざした串カツ店になれるような店舗展開を目指している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
大衆酒場 串かっちゃんの店舗情報
基本情報
店名 | 大衆酒場 串かっちゃん |
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TEL |
050-5384-5188 0852-61-8194 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陰本線 松江駅 徒歩5分 |
アクセス | JR山陰本線松江駅より徒歩3分。 |
住所 | 島根県松江市寺町211-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
1500円以上から受付可。店舗周辺のみ |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.kushikatchan.com/ |