ラー油の刺激的な味わいがやみつきに! 松山城下で味わう創作そば『黒紅そば』
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ビジネスマン・学生さんのランチや松山城観光の立ち寄りグルメにぴったりのお店。「ロープウェー街」で、オリジナルの創作そば『黒紅そば』を満喫できます。 麺は豊かなコシの平打ち太麺で、濃厚な醤油ベースに自家製のラー油が効いたつゆが絡み、未体験の味わいが楽しめます。おでんを追加したり、クラフトビールをを飲んだりと、お洒落な楽しみができるのも魅力です。学生さんは「学割」として、麺の大盛りorミニ炊き込みご飯orデザートがサービスに。 麺は香りと甘みを味わえるそば粉100%「十割ざるそば」もございます。店内は築50年の建物をリノベーションした昭和風で、レトロな雰囲気の中、ゆったりと落ち着けます。
黑船SOBA 松山ロープウェイ街店
これだけは食べてほしいベスト3
甘辛い豚バラ肉がボリューム感満点な『黒紅そば ぶた』
甘辛く炊いた豚バラ肉がたっぷりトッピングされた一品。冷たいだし汁は生姜が効いていて、ラー油の風味と絶妙にマッチします。そばに生卵を絡めて、マイルドに味変しましょう。
満足のセットメニュー! 黑紅そばと炊き込みご飯セット
季節の炊き込みご飯をセットにしたお得なメニュー!炊き込みご飯は旬のお野菜と一緒に手作りの黄金出汁で炊き込んでます。(ご飯の写真は例)2024年4月5月は桜海老と枝豆を散りばめた彩りと美味の炊き込みご飯です
黑船SOBA 松山ロープウェイ街店の店舗情報
基本情報
店名 | 黑船SOBA 松山ロープウェイ街店 |
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TEL |
050-5384-3514 089-909-6666 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩3分 |
アクセス | 伊予鉄道城南線「大街道」駅より徒歩3分 |
住所 | 愛媛県松山市大街道3-7-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 1月1日はお休みします |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |