フロフネソバマツヤマロープウェイガイテン

黑船SOBA 松山ロープウェイ街店

050-5384-3514

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ラー油の刺激的な味わいがやみつきに!  松山城下で味わう創作そば『黒紅そば』

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ビジネスマン・学生さんのランチや松山城観光の立ち寄りグルメにぴったりのお店。「ロープウェー街」で、オリジナルの創作そば『黒紅そば』を満喫できます。 麺は豊かなコシの平打ち太麺で、濃厚な醤油ベースに自家製のラー油が効いたつゆが絡み、未体験の味わいが楽しめます。おでんを追加したり、クラフトビールをを飲んだりと、お洒落な楽しみができるのも魅力です。学生さんは「学割」として、麺の大盛りorミニ炊き込みご飯orデザートがサービスに。 麺は香りと甘みを味わえるそば粉100%「十割ざるそば」もございます。店内は築50年の建物をリノベーションした昭和風で、レトロな雰囲気の中、ゆったりと落ち着けます。

黑船SOBA 松山ロープウェイ街店
これだけは食べてほしいベスト3

クラフトビール「臥龍ビール」各種

大洲産の果実を使ったこだわりのクラフトビール『臥龍ビール』各種。味わい・ルックスともにgood! お蕎麦やおでんとのペアは、きっと素敵なランチビールになるでしょう。

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クラフトビール「臥龍ビール」各種

甘辛い豚バラ肉がボリューム感満点な『黒紅そば ぶた』

甘辛く炊いた豚バラ肉がたっぷりトッピングされた一品。冷たいだし汁は生姜が効いていて、ラー油の風味と絶妙にマッチします。そばに生卵を絡めて、マイルドに味変しましょう。

甘辛い豚バラ肉がボリューム感満点な『黒紅そば ぶた』

十割ざる蕎麦

当店の蕎麦粉は秋田県産の更科を使用しております。
100%蕎麦粉の十割蕎麦は、蕎麦の甘みとほのかな香り楽しめ、出汁を使わずに塩(当店では天然海塩フルール・ド・セル)だけでも美味しくお召し上がりできます。

十割ざる蕎麦

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黑船SOBA 松山ロープウェイ街店の店舗情報

基本情報

店名 黑船SOBA 松山ロープウェイ街店
TEL

050-5384-3514

089-909-6666

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩3分
アクセス 伊予鉄道城南線「大街道」駅より徒歩3分
住所 愛媛県松山市大街道3-7-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:45)
定休日 無休
1月1日はお休みします

お支払い情報

平均予算
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 16人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2024-04-12

当店こだわりの蕎麦粉と十割蕎麦

当店は「北東北産の蕎麦粉『星の滴』」を使用して蕎麦を打っています。ソバの実の内側の部分を使用している更科の蕎麦粉です。当店専用に粒子のきめ細やかな製粉をされ...

2024-04-12

【お得な炊き込みご飯付きセットメニュー登場!】2024年4~5月は桜海老と枝豆! 美味しいですよ♪

●黑紅そばと炊き込みご飯セット 1320円
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